Otwarta Kuchnia

Babka ziemniaczana

Data: 4 lutego 2012, 11:24 Komentarze (0) »

Na Podlasiu przepis na babkę ziemniaczaną kobiety przekazują sobie z pokolenia na pokolenie. Nie jest skomplikowany, ale każda gospodyni ma swój sekret, który sprawia, że jest niesamowicie ...
Kurczak pod kołderką z ciasta francuskiego

Data: 13 stycznia 2012, 17:26 Komentarze (4) »

Bardzo smaczne danie, na które przepis znalazłam w najnowszej książce Jamiego Olivera "30 minut w kuchni". Idealne na szybki obiad lub kolację, z surówką z marchewki.
Tort Cappucino

Data: 10 stycznia 2012, 15:05 Komentarze (5) »

Tort o aromacie i smaku kawy. Delikatny biszkopt, przełożony kremowym serkiem mascarpone, do tego kawa, czekolada i aromat amaretto. Ten tort smakuje trochę jak tiramisu.
Ekspresowe ciasteczka z budyniem

Data: 20 grudnia 2011, 14:01 Komentarze (1) »

Pyszne, budyniowe poduszeczki z ciasta francuskiego. Przygotowuje się je ekspresowo, mając do dyspozycji gotowe ciasto francuskie i budyń. Oczywiście można przygotować ciasto i masę budyniową ...
Piernik świąteczny

Data: 14 grudnia 2011, 15:43 Komentarze (0) »

Lepki piernik z dodatkiem melasy i ciemnego cukru Muscovado, z przepisu Nigelli Lawson (z książki "Nigella świątecznie") - przepyszny. Pokryłam wierzch polewą czekoladową i posypałam dla ...
Rolada makowa (Makowiec)

Data: 12 grudnia 2011, 17:23 Komentarze (3) »

To jedno z moich ulubionych ciast świątecznych - krucho-drożdżowe ciasto i gruba warstwa maku z dużą ilością bakalii.
Serniczki z Oreo

Data: 30 listopada 2011, 10:50 Komentarze (3) »

Te serniczki są przepyszne! Delikatny ser o waniliowym posmaku i czekoladowe ciasteczka Oreo tworzą kontrastowy duet, który wygląda dość oryginalnie. Spód tworzy całe ciasteczko, w serowej ...
Szarlotka sypana

Data: 17 listopada 2011, 10:38 Komentarze (5) »

To będzie jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Rewelacyjne! Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, z niewielkiej ilości składników, bardzo smaczne, z chrupiącą skorupką na wierzchu ...
Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym

Data: 13 listopada 2011, 10:10 Komentarze (0) »

Te skrzydełka świetnie smakują same, jedzone na ciepło lub na zimno jako przekąska lub danie obiadowe, podawane np. z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Lepkie od słodyczy syropu klonowego, z ...
Tort chałwowy

Data: 12 listopada 2011, 9:45 Komentarze (1) »

Aksamitny krem, nasączony likierem orzechowym biszkopt i warstwa konfitury z wiśni idealnie razem smakują. Jeśli lubisz chałwę, ten tort jest dla Ciebie! Z przepisu Doroty Świątkowskiej.