Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Pierniczki Pepparkakor

    Data: 8 grudnia 2009, 0:06 Komentarze (8) »

    Oto przepis na tradycyjne szwedzkie pierniczki - bardzo cienkie i kruche, pachnące korzennymi przyprawami, imbirem, cynamonem i mielonymi goździkami. Wprowadzą do twojego domu świąteczny ...

  • Baci di dama (Całuski)

    Data: 5 grudnia 2009, 18:53 Komentarze (2) »

    Baci di dama, czyli pocałunek damy, to malutkie, orzechowe ciasteczka, które jak nazwa wskazuje są słodkie (ale nie za słodkie), wytworne i niezapomniane. We Włoszech można je znaleźć w ...

  • Makaron z suszonymi pomidorami i mascarpone

    Data: 3 grudnia 2009, 12:04 Komentarze (0) »

    Energetyczne i wyraziste w smaku danie. Makaron z suszonymi pomidorkami w kremowym serku mascarpone, posypany zielona natką pietruszki i wiórkami parmezanu doskonale smakuje solo lub jako dodatek ...

  • Migdałowa zupa wigilijna

    Data: 1 grudnia 2009, 14:09 Komentarze (5) »

    Jeśli zastanawiasz się, co przygotować w tym roku na wigilię, wypróbuj przepis na zupę migdałową. To tradycyjna polska potrawa, często jednak zastępowana przez zupę grzybową lub czerwony ...

  • Zrazy ze śliwkami

    Data: 30 listopada 2009, 16:47 Komentarze (1) »

    Zrazy to prawdziwie świąteczne danie na naszym stole. Wcale nie tak trudno je zrobić, wystarczy trochę zręczności i odpowiednie przyrządy do trzymania w ryzach ruloników z mięsa, np. mocny ...

  • Zupa rybna z karpia

    Data: 26 listopada 2009, 11:17 Komentarze (4) »

    Zupa z karpia to pożywna i bardzo smaczna potrawa, która z powodzeniem zastąpi zupę grzybową lub czerwony barszczyk na wigilijnym stole. Ale nie musisz ograniczać się tylko do tej okazji,

  • Ciasto z burakami

    Data: 24 listopada 2009, 12:12 Komentarze (2) »

    Ciasto doskonałe na podwieczorek. Ciekawe, bo z wykorzystaniem buraków. Dodatkowo jego karmelowy miąższ inkrustowany jest suszonymi żurawinami w kolorze rubinu, które swoją kwaskowatością ...

  • Kurczak w curry i mleczku kokosowym

    Data: 21 listopada 2009, 22:41 Komentarze (4) »

    Aromatyczne curry w mleczku kokosowym z soczystym i chudym mięsem z kurczaka to propozycja dania na wieczór we dwoje lub przyjęcie w gronie znajomych. Z kuchni indyjskiej.

  • Chutneye, relishe i warzywno-owocowe marynaty

    Data: 19 listopada 2009, 17:06 Komentarze (2) »

    Zaczął się sezon na domowe przetwory z warzyw i owoców. Niska cena kusi, by zamknąć je w słoikach i przechować w spiżarce. Zimą będą jak znalazł! Przygotowanie własnoręcznych ...

  • Sałatka na słodko z ryżem i kurczakiem

    Data: 19 listopada 2009, 11:13 Komentarze (8) »

    Dziś coś dla wielbicieli słodkich sałatek i połączeń mięsno-owocowych. Sałatka z ryżem, chudym mięsem kurczaka, słodkimi winogronami, rodzynkami, brzoskwiniami i ananasem może stanowić ...