Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Waniliowa zupa krem z dyni

    Data: 30 października 2009, 23:31 Komentarze (1) »

    Słoneczna, kremowa zupa z dyni, pachnąca aromatem świeżej wanilii i listków szałwii. Na jesienny wieczór doskonała.

  • Spaghetti aioli z krewetkami

    Data: 29 października 2009, 10:52 Komentarze (2) »

    Aromatyczne spaghetti z owocami morza, posypane parmezanem i świeżą natka pietruszki to propozycja na zdrowy i szybki obiad lub kolację. Jego przygotowanie nie zajmie ci więcej niż pół ...

  • Buraczki na zimę

    Data: 28 października 2009, 14:20 Komentarze (15) »

    Buraki to nie tylko zdrowe warzywo, ale też wszechstronne. Jego wykorzystanie w kuchni nie ogranicza się tylko do czerwonego barszczu, dlatego koniecznie przygotuj sobie na zimę kilka słoiczków ...

  • Papryka konserwowa

    Data: 28 października 2009, 14:17 Komentarze (2) »

    Przepis, który z pewnością ci się przyda. Gdy jesienią strąki kolorowych papryk można kupić za niewielkie pieniądze, warto zamknąć je w słoiki na długą i ubogą w warzywa zimę. Będą ...

  • Ogórki - ostre krokodylki

    Data: 28 października 2009, 14:14 Komentarze (8) »

    Pikantne, małe ogóreczki, które wzmocnią smak każdego mięsnego dania. Pobudzą twój żołądek do lepszego trawienia. Warto więc mieć je w swojej spiżarce.

  • Sałatka z pomidorów i papryki

    Data: 28 października 2009, 14:12 Komentarze (0) »

    Doskonała sałatka na obiad, a także jako główny dodatek np. do piersi z kurczaka. Wystarczy podsmażyć kawałki mięsa, dodać sałatkę i całe danie podgrzać razem na patelni. Podawać z ...

  • Barszcz czerwony

    Data: 27 października 2009, 10:51 Komentarze (11) »

    Rozgrzewający i krzepiący barszczyk, bez którego nie można wyobrazić sobie świątecznego menu. Doskonale komponuje się z pasztecikami, krokietami, pierogami czy uszkami.

  • Naleśniki z farszem brokułowo-pieczarkowym

    Data: 25 października 2009, 13:25 Komentarze (5) »

    Brokuły i pieczarki to dobre połączenie na farsz do naleśników. Do tego cebulka i parmezan, które wzbogacają smak. Danie możesz podać jako potrawę wegetariańską, bez kawałków boczku na ...

  • Ryż na mleku

    Data: 24 października 2009, 11:39 Komentarze (19) »

    Ciepły, słodki, waniliowy ryż na mleku, z kwaskowatą konfiturą z wiśni (lub inną, według smaku), to wymarzony deser na początek dnia.

  • Kurczak po marokańsku

    Data: 22 października 2009, 11:16 Komentarze (2) »

    Wspaniałe danie, warte wypróbowania. Aromatyczny kminek, kolendra i cynamon nadają kurczakowi charakterystyczny smak kuchni arabskiej. Fasola, pomidory i cieciorka dopełniają całości. Potrawę ...