Otwarta Kuchnia

Semifreddo waniliowe z malinami

Data: 4 października 2009, 11:57 Komentarze (2) »

Włoskie semifreddo ("półzamrożone") to lody o kremowej konsystencji, które nigdy do końca nie zastygają. Są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich waniliowy smak, wzbogacony o kwaskowate i ...
Zupa z dyni z zacierkami

Data: 3 października 2009, 11:53 Komentarze (5) »

Tradycyjna zupa mleczna na słodko, przygotowywana ze świeżej dyni. Wspaniale smakuje o każdej porze dnia. Podczas jej przygotowywania w kuchni unosi się błogi zapach wanilii, gdy użyjemy ...
Sałatka ryżowa z brokułami

Data: 1 października 2009, 11:05 Komentarze (1) »

Brokuły, fasolka, ryż i marchewka, połączone kremowym sosem. Oto cała sałatka.
Zapiekanka z kalafiorem i grzybami leśnymi

Data: 25 września 2009, 22:36 Komentarze (1) »

Pyszna zapiekanka z makaronem, piersią kurczaka, warzywami i leśnymi grzybami. Doskonałe jesienne danie. Koniecznie wypróbuj!
Jeżyny pod kruszonką z muesli

Data: 24 września 2009, 8:07 Komentarze (0) »

Wspaniały przepis autorstwa Nigelli Lawson na szybki deser. Owoce i kruszonka to doskonałe połączenie, w tym przypadku są to jeżyny, a kruszonka jest inna niż wszystkie, bo z dodatkiem ...
Naleśniki z karmelizowanymi figami i kozim serem

Data: 22 września 2009, 8:57 Komentarze (2) »

Świeże figi, kozi ser, miód i prażone migdały - wszystko to zamknięte w delikatnym naleśniku. Wspaniałe danie na słodko, które można przygotować na kolację we dwoje.
Kokosowa drożdżówka z jabłkami i nektarynkami

Data: 19 września 2009, 10:53 Komentarze (2) »

Sezon na jabłka w pełni, a u nas kolejny przepis na ciasto z tymi owocami. Jest wspaniałe, puszyste i mocno kokosowe. Dodatkowo walory smakowe i wizualne ciasta wzbogacają kawałki nektarynek,
Dzwonka łososia z warzywami

Data: 17 września 2009, 10:20 Komentarze (0) »

Proste danie z łososia i warzyw. Wszystkie składniki smażymy na patelni. Podajemy z białym ryżem i winem.
Knedle ze śliwkami

Data: 15 września 2009, 10:40 Komentarze (0) »

Tradycyjne danie polskiej kuchni - knedle ze śliwkami, wzbogacone o karmelizowane orzechy, które doskonale tu pasują. To danie na słodko można podać na obiad lub wczesną kolację.
Pasta alla Norma

Data: 10 września 2009, 10:49 Komentarze (1) »

To klasyczna sycylijska potrawa, która łączy w sobie kremową konsystencję bakłażanów ze słodko-kwaśnym smakiem pomidorów oraz świeżym posmakiem serka ricotta. Swą nazwę danie ...