Otwarta Kuchnia

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką

Data: 29 czerwca 2009, 10:56 Komentarze (6) »

Chrupiące, a zarazem delikatne młode ziemniaki, wzbogacone aromatem cebuli, czosnku i kawałków chudego boczku doskonale smakują z zimnym jogurtem, zsiadłym mlekiem lub kefirem. To proste danie,
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Data: 26 czerwca 2009, 23:43 Komentarze (7) »

Słodycz kruchego ciasta i bezy przełamują kwaskowate czerwone porzeczki - bogactwo witaminy C i PP. To ciasto jest wspaniałe na upalny letni dzień. Wszystkie smaki doskonale się w nim ...
Botwinka

Data: 16 czerwca 2009, 9:40 Komentarze (3) »

Tradycyjna późnowiosenna zupka, z młodych liści buraczków i małych korzeni. Ma piękny różowy kolor i charakterystyczny smak. Najlepiej smakuje podana z młodymi ziemniakami i jajkami,
Tort szpinakowy z makaronem

Data: 15 czerwca 2009, 10:41 Komentarze (1) »

Tort wytrawny, wegetariański, z warstwą makaronu, szpinaku i pieczarek, posypanych żółtym serem i zapieczony. Doskonale smakuje i pięknie prezentuje się na stole. Można podać gościom.
Chleb pszenny na zakwasie

Data: 10 czerwca 2009, 22:24 Komentarze (7) »

Biały chleb z mąki pszennej, na zakwasie z mąki żytniej, jest bardzo prosty do przygotowania. Wspaniale wyrasta i zawsze się udaje. W smaku - doskonały.
Karmazyn na perłowej kaszy z sałatką z suszonymi pomidorami

Data: 9 czerwca 2009, 9:54 Komentarze (0) »

Pyszna, oceaniczna ryba o karmazynowej barwie, upieczona z niewielką ilością ziół, podana na kaszy perłowej i z lekką sałatką.
Placek z czereśniami

Data: 7 czerwca 2009, 22:47 Komentarze (0) »

Niskie ciasto na maślance, lekkie i puszyste, z czereśniami lub innymi owocami sezonowymi. Bardzo proste do przygotowania.
Bagietki ciabatty

Data: 7 czerwca 2009, 12:38 Komentarze (8) »

Chrupiące bagietki z lekkim, a zarazem mięsistym wnętrzem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.
Spaghetti z łososiem i awokado

Data: 6 czerwca 2009, 8:59 Komentarze (1) »

Spaghetti z wędzonym łosiem i kremowym awokado, pokrojonym w półplasterki, posypane zieloną natką pietruszki i parmezanem, smakuje wyśmienicie. To wykwintne danie możesz zaserwować na szybki ...
Udziec z indyka ze szpinakiem i botwinką

Data: 4 czerwca 2009, 11:56 Komentarze (0) »

Pieczony ze śliwką udziec z indyka, podany ze szpinakiem i botwinką, blanszowanymi na patelni i podlanymi śmietanką. Połączenie szpinaku i botwinki smakuje wyśmienicie, przekonaj się o tym ...