Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Szczawiowa z botwinką

    Data: 3 czerwca 2009, 10:40 Komentarze (0) »

    Zupa szczawiowa, odmieniona za sprawą młodych liści buraczków - botwinki. O tej porze roku to połączenie smakuje wyśmienicie.

  • Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

    Data: 2 czerwca 2009, 10:04 Komentarze (16) »

    Makaron gnocchi zapiekany z kawałkami kurczaka, pieczarkami i różyczkami brokułów, pod beszamelowym sosem i serem mozarella. To pyszne danie na szybki obiad lub pożywną kolację.

  • Babka migdałowa

    Data: 31 maja 2009, 10:43 Komentarze (3) »

    Pachnąca wanilią i pomarańczą babka z migdałów i białej czekolady jest doskonała w smaku i konsystencji - wilgotna, mięsista i lekka zarazem.

  • Zupa koperkowa

    Data: 29 maja 2009, 16:28 Komentarze (1) »

    Delikatna, wiosenna zupa koperkowa na rosołku. Lekka i smaczna.

  • Mazurek cygański

    Data: 28 maja 2009, 10:47 Komentarze (0) »

    Kruche ciasto z dużą ilością bakalii, zamknięte w granicach dwóch andrutów, polukrowane i obsypane pomarańczową skórką. Doskonałe jako słodki, domowy batonik lub ciasto świąteczne.

  • Chili con carne

    Data: 26 maja 2009, 11:35 Komentarze (11) »

    Pikantne, paprykowe danie prosto z kuchni meksykańskiej - chili con carne. Najsmaczniejsze z ryżem lub plackami tortilli.

  • Knedle z kapustą i grzybami

    Data: 25 maja 2009, 10:32 Komentarze (0) »

    Wykorzystaj ugotowane ziemniaki, które zostały ci z obiadu i przygotuj z nich pyszne knedle. Możesz wypełnić je farszem z kapustą i grzybami - będą wówczas wytrawnym daniem na kolację, lub ...

  • Sernik z orzechami pekan

    Data: 22 maja 2009, 11:03 Komentarze (4) »

    Pyszny, orzechowy sernik z kawałkami orzechów pekan, polany sosem toffi. Doskonały na deser.

  • Placki z dyni

    Data: 21 maja 2009, 12:00 Komentarze (6) »

    Słoneczne, chrupiące placuszki z dyni i świeżego imbiru są delikatne i łagodne w smaku. Najlepsze z serkiem czosnkowym lub sosem pomidorowym.

  • Babka parzona

    Data: 20 maja 2009, 12:13 Komentarze (2) »

    Prosta i szybka do przygotowania, wilgotna i puszysta babka o waniliowym smaku i aromacie. Doskonała o każdej porze roku. Warto ją upiec nawet bez okazji.