Otwarta Kuchnia

Filety z kurczaka w ziołach

Data: 14 stycznia 2011, 11:20 Komentarze (8) »

Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają ...
Pierogi z dynią i białym serem

Data: 10 stycznia 2011, 18:14 Komentarze (4) »

Moje dynie doskonale się przechowują. Z dnia na dzień dojrzewają i są coraz smaczniejsze. Z jednej z nich postanowiłam zrobić pierogi. Dynia i biały ser, dodatek szałwii i rozmarynu - to ...
Udka z kurczaka pieczone z serkiem

Data: 9 stycznia 2011, 13:02 Komentarze (3) »

Udka z kurczaka nabierają dzięki kremowemu serkowi delikatnego smaku, rozmaryn, czosnek i cebula przesycają z kolei mięso wybornym aromatem. Nie podaję proporcji, bo to ile czego użyjecie,
Rogaliki marchewkowe

Data: 5 stycznia 2011, 14:29 Komentarze (5) »

Delikatne rogaliki z ciasta z dodatkiem tartej marchewki. Bez jajek, mleka, drożdży, proszku do pieczenia, a i tak smakują doskonale.
Kasza jaglana na śniadanie

Data: 3 stycznia 2011, 21:22 Komentarze (4) »

To ostatnio moje codzienne śniadanie. Kasza jaglana z bakaliami i jakimś owocem. W tym przepisie łączę klasycznie rodzynki z jabłkiem, ale bardzo często dodaję do tego dania także suszone ...
Śledzie w śmietanie

Data: 15 grudnia 2010, 21:05 Komentarze (0) »

Te śledzie są tak smaczne, a do tego tak szybko się je przygotowuje, że zupełnie nie opłaca się kupować gotowych odpowiedników.
Pulpety rybne w pomidorach

Data: 12 grudnia 2010, 12:55 Komentarze (4) »

Ryba w sosie pomidorowym smakuje wyjątkowo dobrze, a przygotowane z niej pulpeciki jeszcze lepiej. To moja propozycja na jedno z wielu rybnych potraw na wigilijny stół.
Karp z cebulką

Data: 11 grudnia 2010, 10:29 Komentarze (0) »

Klasyczna i prosta wersja wigilijnego karpia. Moja ulubiona! U mnie na wigilijnym stole na pewno jej nie zabraknie.
Indyk z jabłkami

Data: 24 października 2010, 12:43 Komentarze (1) »

Efektowne i bardzo smaczne danie z udźca indyka, które można przygotować na przyjęcie, ale też codzienny obiad. Szybkie i proste w wykonaniu. Doskonałe o tej porze roku, z soczystymi ...
Duszona wieprzowina

Data: 20 października 2010, 12:28 Komentarze (2) »

Delikatne i chude mięso z szynki wieprzowej idealnie nadaje się do duszenia. Można je podać z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami i koniecznie ze świeżą surówką. Smacznego!