Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Baranki, kurki i zajączki z ciasta biszkoptowego

Autor: Data: 14 lutego 2009, 0:11 Komentarze (1) »

Baranki, kurki i zajączki są wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu. Te upieczone z lekkiego biszkoptowego ciasta można dodatkowo z apetytem zjeść. Potrzebujesz jedynie odpowiedniej foremki, by zacząć wypiekać je na każde święta.

Składniki na 1 formę:

  • 160g cukru
  • 160g mąki pszennej
  • 40g mąki ziemniaczanej
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 jaja
  • skórka cytrynowa

  • tłuszcz do foremek

  • mąka do posypania
  • cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na temp. 175 st.

Cukier, cukier waniliowy, jaja, 4 łyżki wody ubijaj, aż cukier zupełnie się rozpuści. Mąkę pszenną wymieszaj z mąką ziemniaczaną i starta skórką z cytryny. Porcjami dosypuj do masy jajecznej, cały czas ubijając.

Foremkę wysmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Ciasto biszkoptowe przelej do foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-40 min.

Upieczony biszkopt wyjmij z piekarnika, przestudź w formie, po czym ostrożnie wyjmij i przełóż na talerzyk. Posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: baranki wielkanocne, zajączki wielkanocne, ciasta wielkanocne, Wielkanoc, wypieki wielkanocne

Komentarze:

  1. Wiwi (Gość) 3 kwietnia 2012, 15:49

    Noo, ten baranek wygląda super! Za chwilę świeta, więc zamierzam takiego zrobić. Dzięki za przepis i mam nadzieję, że nie pożałuję :-D D