Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Biała kiełbasa pieczona ze śliwką

Autor: Data: 22 marca 2010, 19:46 Komentarze (2) »

Białą kiełbasę najczęściej jadamy podczas tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Pora to zmienić i jadać ją częściej. Upieczona z cebulką i suszonymi śliwkami jest pyszną przekąską lub elementem dania głównego. Smakuje znakomicie!

Składniki:

  • 6 białych kiełbasek
  • 3 cebule
  • ok. 100g suszonych śliwek
  • majeranek
  • sól, pieprz
  • olej
  • bulion warzywny

Przygotowanie:

Cebulę pokrój w półtalarki. Wymieszaj razem ze śliwkami i 1/2 porcji ułóż w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posyp majerankiem, solą i pieprzem. Na warstwie cebuli i śliwek ułóż białe kiełbaski, a następnie przykryj pozostałą ilością cebuli i śliwek. Zalej szklanką bulionu, skrop olejem. Wstaw do piekarnika na ok. 30 min. w temp. 180 st. Piecz do czasu, aż kiełbaski się zrumienią. Podawaj do białego barszczu lub żurku, a także jako przekąskę do pieczywa czy gotowanych ziemniaków.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: biała kiełbasa, suszone śliwki, Wielkanoc, potrawy wielkanocne

Komentarze:

  1. Zrobiłam (Gość) 11 maja 2010, 14:32

    Wyszły pyszne

  2. Sherise 4 lutego 2011, 3:45

    oooj nie, biała kiełbasa to nie dla mnie :P