Bułeczki pszenne
(French dimpled rolls)
Oliwka Kamińska
Data: 13 marca 2009, 22:40
Komentarze (7) »
powrót do artykułu »
Oliwka Kamińska
Data: 13 marca 2009, 22:40
Komentarze (7) »
powrót do artykułu »
mmmmmmmmmm apetyczne
a do czego potrzebna jest woda 175 ml przepis nie jest spojny
Sa wspaniale! Pieke je bardzo czesto. Wnuki uwielbiaja je. Dziekuje za ten przepis
Ja jeszcze dodaje 3 lyzki zakwasu pszennego. Pycha!
No właśnie mam to samo pytanie co "kicia" tzn. do czego ta woda?
A co z wodą?
Woda jest po to, żeby sobie ręce umyć przed zagniataniem
eee... tak sądzę ;P
Woda jest do dolania do ciasta w razie potrzeby. W zależności od mąki do ciasta może "wejść" całe mleko, wtedy trzeba dolać wody. oczywiście nie całości tylko powoli dolewać.
Robiłem już kilka razy, bułeczki pyszne, mięciutkie.
Pozdrawiam