Ciasteczka czekoladowe
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 4 marca 2010, 12:52 Komentarze (13) »
Doskonałe na każdą okazję czekoladowe ciasteczka - kruche, chrupiące, trochę twardawe, efektownie popękane. Ich smak wzbogacają migdały.
Składniki:
- 125 g gorzkiej czekolady (min. 70 % kakao)
- 150 g mąki
- 1 jajko
- 30 g kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 125 g miękkiego masła
- 125 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50g posiekanych drobno migdałów lub orzechów
Przygotowanie:
125 g czekolady rozpuść w rondelku, ustawionym na parze. W misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę i sól. Masło utrzyj z cukrem na biały krem, stopniowo dodawaj rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę, następnie jajko oraz ekstrakt waniliowy. Masę wymieszaj z sypkimi składnikami. Łyżeczką nakładaj masę na blaszkę do pieczenia, powinny być stożkowate (podczas pieczenia się lekko rozpłaszczą). Piecz w temp. 170 st. ok. 20 min.
Smacznego!
Zobacz więcej o: ciastka, ciasteczka, ciasteczka czekoladowe, ciastka czekoladowe, czekolada








pyszne
piekłam dziś, naprawdę pyszne ;D
mniaM mNIam
słabe
Ciasteczka wyszły przepyszne! Kruche i słodziutkie
Zapach dalej wisi w powietrzu. Idealny przepis. Bardzo dziękuję
Pyszneee ; *
Teen zapachh ;]
achh ;D
Dopiero zjadłam pół blachy ciastek. Wyśmienite!!! Nawet lekko przypalone od spodu smakują fantastycznie! Mniam
i świetnie wyglądają i świetnie smakują
te ciacha są mnia mnia nawet moje dzieci je jedzą i im smakują
Ciastki nie wyszły. To chyba przez czosnek.
Właśnie jestem w trakcie robienia tych pięknych ciasteczek. Już się pieką w piekarniku i wyglądają przepięknie, mam nadzieję, że równie dobrze smakują
czy one mają być w srodku delikatnie wilgotne?