Ciasteczka razowe
Autor: Oliwka Kamińska Data: 4 stycznia 2010, 1:30 Komentarze (2) »
Pyszne, chrupiące, no i na pewno zdrowe. Do ich wykonania używa się mąki razowej i otrębów pszennych. Do tego macza się gotowe ciasteczka w roztopionej czekoladzie. Polecam!
Składniki:
- 1 jajko
- 90 g miękkiego masła
- 60 g brązowego cukru
- 20 g wiórków kokosowych
- 25 g otrębów
- 120 g mąki razowej
- 75 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 100 g gorzkiej czekolady, roztopionej
Przygotowanie:
Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać jajko i dalej ubijać, aż składniki się połączą. Do masy wsypać wiórki, otręby, mąkę pszenną i razową, sodę i proszek. Zmiksować do połączenia składników. Z ciasta, które będzie miało zwartą konsystencję, formować rękami nieduże kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczać widelcem. Piec w temperaturze 180ºC, około 12 minut, aż lekko brązowieją. Wystudzić na kratce, a następnie zanurzać w rozpuszczonej na parze wodnej czekoladzie. Poczekać, aż czekolada zastygnie.
Smacznego :)
Zobacz więcej o: ciasteczka, ciasteczka razowe, otręby pszenne, ciastka
Podobne przepisy:
-
Ciasteczka owsiane z kokosem
Data: 12 grudnia 2009, 1:07 Komentarze (5) »
Zimowe ciasteczka z białym jak śnieg kokosem i płatkami owsianymi. Kruche i pachnące, doskonałe do przegryzienia na deser i jako świąteczny wypiek , który możesz zapakować w foliowe torebki ...
-
Pierniczki Pepparkakor
Data: 8 grudnia 2009, 0:06 Komentarze (7) »
Oto przepis na tradycyjne szwedzkie pierniczki - bardzo cienkie i kruche, pachnące korzennymi przyprawami, imbirem, cynamonem i mielonymi goździkami. Wprowadzą do twojego domu świąteczny ...
-
Ciastka "Grzybki"
Data: 21 kwietnia 2009, 12:25 Komentarze (19) »
Bardzo efektowny i pyszny deser. Kruche grzybki z kremem karpatkowym z pewnością zrobią wrażenie na gościach, dlatego chociaż są pracochłonne, warto poświęcić im czas.
brzmi dobrze ale jeszcze nie piekłam
PYCHA!!!