Przepisy Kulinarne

Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasteczka razowe

Autor: Oliwka Kamińska Data: 4 stycznia 2010, 1:30 Komentarze (2) »

Pyszne, chrupiące, no i na pewno zdrowe. Do ich wykonania używa się mąki razowej i otrębów pszennych. Do tego macza się gotowe ciasteczka w roztopionej czekoladzie. Polecam!

Składniki:

  • 1 jajko
  • 90 g miękkiego masła
  • 60 g brązowego cukru
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 25 g otrębów
  • 120 g mąki razowej
  • 75 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 100 g gorzkiej czekolady, roztopionej

Przygotowanie:

Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać jajko i dalej ubijać, aż składniki się połączą. Do masy wsypać wiórki, otręby, mąkę pszenną i razową, sodę i proszek. Zmiksować do połączenia składników. Z ciasta, które będzie miało zwartą konsystencję, formować rękami nieduże kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczać widelcem. Piec w temperaturze 180ºC, około 12 minut, aż lekko brązowieją. Wystudzić na kratce, a następnie zanurzać w rozpuszczonej na parze wodnej czekoladzie. Poczekać, aż czekolada zastygnie.

Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: ciasteczka, ciasteczka razowe, otręby pszenne, ciastka

Podobne przepisy:

  • Ciasteczka owsiane z kokosem

    Ciasteczka owsiane z kokosem

    Data: 12 grudnia 2009, 1:07 Komentarze (5) »

    Zimowe ciasteczka z białym jak śnieg kokosem i płatkami owsianymi. Kruche i pachnące, doskonałe do przegryzienia na deser i jako świąteczny wypiek , który możesz zapakować w foliowe torebki ...

  • Pierniczki Pepparkakor

    Pierniczki Pepparkakor

    Data: 8 grudnia 2009, 0:06 Komentarze (7) »

    Oto przepis na tradycyjne szwedzkie pierniczki - bardzo cienkie i kruche, pachnące korzennymi przyprawami, imbirem, cynamonem i mielonymi goździkami. Wprowadzą do twojego domu świąteczny ...

  • Ciastka "Grzybki"

    Ciastka "Grzybki"

    Data: 21 kwietnia 2009, 12:25 Komentarze (19) »

    Bardzo efektowny i pyszny deser. Kruche grzybki z kremem karpatkowym z pewnością zrobią wrażenie na gościach, dlatego chociaż są pracochłonne, warto poświęcić im czas.

Komentarze:

  1. cody (Gość) 30 stycznia 2010, 17:34

    brzmi dobrze ale jeszcze nie piekłam

  2. anika (Gość) 3 sierpnia 2010, 20:43

    PYCHA!!!

  3. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.