Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Ciasto bakaliowe

Autor: Data: 16 stycznia 2013, 21:59 Komentarze (1) »

Jeśli znudził się już wam tradycyjny keks, proponuję wypróbować ten przepis. Ciasto jest pyszne, aromatyczne, lekko ciągnące i słodkie, wprost dla miłośników bakalii. Smakuje jak najlepszy batonik.

Składniki:

Ciasto:

  • 100 g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki mieszanki przyprawy do piernika
  • 175 g melasy trzcinowej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • cukier puder do posypania

a do tego bakalie wg uznania, u mnie:

  • 200g migdałów
  • 200g rodzynek
  • paczuszka suszonych fig
  • 200g suszonych śliwek
  • 100g suszonych moreli
  • 100g orzechów włoskich

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, mieszanką przypraw i melasą trzcinową, dodać do niej wszystkie bakalie. Jajka ubić z ekstraktem z wanilii i połączyć składniki suche z mokrymi. Wymieszać, przełożyć do małej formy keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 1,5 godz. w temp. 150 st. Po wyjęciu ostudzonego ciasta z formy, posypać je cukrem pudrem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciasto z bakaliami, keks, bakalie, ciasta świąteczne, święta, ciasta

Komentarze:

  1. Joasia 17 stycznia 2013, 10:02

    Ciekawe ciasto , muszę wypróbować :)