Coleslaw z koperkiem
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 19 lutego 2010, 10:51 Komentarze (2) »
Klasyczny Coleslaw, czyli surówka z kapusty i marchewki, w tym przepisie wzbogacona została o koperek.
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 mała cebulka
- łyżka posiekanego koperku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 1/4 łyżeczki cukru
- łyżka jogurtu naturalnego i łyżka majonezu
Przygotowanie:
Kapustę drobno poszatkować, posolić i posypać kwaskiem cytrynowym oraz cukrem, wymieszać, odstawić. Na tarce zetrzeć marchewkę, cebulkę posiekać, dodać do kapusty razem z koperkiem. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać do kapusty. Wymieszać, spróbować i ewentualnie doprawić do smaku. Odstawić na 10-15 min, najlepiej w chłodne miejsce w celu "przegryzienia się" składników.
Smacznego!
Zobacz więcej o: coleslaw, sałatka coleslaw, surówka z kapusty, sałatka z kapusty, biała kapusta
Podobne przepisy:
-
Surówka z kalarepy i rzodkiewek
Data: 6 lipca 2010, 19:20 Komentarze (1) »
Orzeźwiająca letnia surówka z kalarepy, rzodkiewek i świeżego koperku doskonale pasuje do dań mięsnych, drobiowych czy wieprzowych, ale także do ryb i smażonych owoców morza. Jest ...
-
Surówka z białej kapusty
Data: 25 lutego 2009, 11:23 Komentarze (43) »
Wspaniała, wielowitaminowa surówka do drugiego dania, z białej kapusty, marchewki i odrobiny koperku. Smaczna i prosta w przygotowaniu.
-
Łosoś z młodymi ziemniakami i kapustą
Data: 9 lipca 2009, 10:30 Komentarze (2) »
Propozycja na zdrowy i lekki obiad - dzwonka łososia, podane z młodymi ziemniakami, posypanymi koperkiem, a do tego gotowana na parze młoda kapusta. Smacznego!
surówka colesław wyśmienita-sprawdziłam,pozdrawiam
polecam ! naprawdę smaczna !!