Drożdżówki z ciasta półfrancuskiego
(Z kremem pâtissière i czekoladą)

Oliwka Kamińska Data: 26 lutego 2009, 12:02 Komentarze (5) » powrót do artykułu »

Komentarze:

  1. oliwia (Gość) 16 maja 2010, 22:33

    To chyba jakaś drwina ?
    125 g mąki ?? ? Nawet dla krasnala to byłaby ilość żenująco mała. A jak się czyta "nie bójcie się" przygotować większej ilości to już w zderzeniu z tymi proporcjami naprawdę nie wiem co mam myśleć o tym przepisie :(

  2. Oliwka Kamińska 20 maja 2010, 9:14

    To nie drwina :) Taki jest przepis. Ciasto składa się z ciasta francuskiego i drożdżowego. Te ostatnie rośnie, więc nie przygotowujemy go dużo, by nie zdominowało ciasta francuskiego. Ja robiłam z tego właśnie przepisu i wyszło tak jak na zdjęciach. Ciasto było naprawdę bardzo smaczne i dlatego polecam!

  3. Joanna (Gość) 2 sierpnia 2010, 15:01

    Rewelacyjny przepis! Drożdżówki są przepyszne - to połączenie obu rodzajów ciast i kremu z czekoladą jest niezwykle wykwintne. Przygotowałam wszystko zgodnie z przepisem i proporcje są bez zarzutu. Następnym razem zrobię podwójną porcję, bo ta pierwsza rozpłynęła się w mgnieniu oka...

  4. magdusia231 15 marca 2011, 19:56

    Pogubiłam się z tym składaniem ciasta w kopertę. :( Bułeczki wyglądają świetnie i chciałabym spróbować

  5. grzegorz (Gość) 18 marca 2011, 18:42

    co to za przepis jesli trzeba kupic gotwe ciasto półfrancuskie? lipa lipa od razu lepiej kupić gotowe produkty ściema jak dla mnie