Ekspresowe ciasteczka z budyniem

Autor: Data: 20 grudnia 2011, 14:01

Pyszne, budyniowe poduszeczki z ciasta francuskiego. Przygotowuje się je ekspresowo, mając do dyspozycji gotowe ciasto francuskie i budyń. Oczywiście można przygotować ciasto i masę budyniową samemu, ale gdy zamarzy nam się szybka, słodka przekąska lub goście zapowiedzą wizytę na chwilę przed przyjściem, sięgnij po gotowe produkty. Smak i tak będzie znakomity.

Składniki:

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • budyń waniliowy (lub inny, wg smaku)
  • mleko (ilość potrzebna do ugotowania budyniu)
  • żółtko jajka
  • łyżka dżemu truskawkowego
  • cukier puder

Przygotowanie:

Gotujemy budyń wg instrukcji na opakowaniu, studzimy. Ciasto francuskie rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty, ich ilość dzielimy na pół. Na jedną połowę kwadracików nakładamy po pół łyżeczki budyniu, przykrywamy pozostałymi kwadracikami. smarujemy ciasteczka żółtkiem i wstawiamy do piekarnika. pieczemy ok. 15-20 min. w rozgrzanym do 200 st. piekarniku. Gotowe posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy pozostałą ilością budyniu i dżemem.

Smacznego!