Przepisy Kulinarne

Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gruszkowa tarta

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 11 września 2008, 12:28 Komentarze (2) »

Ciasta z gruszkami są równie smaczne jak te z jabłkami. Wypróbuj przepis na pyszną tartę z tymi owocami i przekonaj się sama.

Składniki:

Na formę o średnicy 24 cm
1 porcja 165 kcal

  • 250 g mrożonego ciasta francuskiego
  • 750 g prawie dojrzałych gruszek
  • 50 g masła
  • 30 g cukru
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 20 ml białego rumu
  • mąka do posypywania i cukier puder

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do temp. 200 st. Ciasto francuskie rozmrozić.
Gruszki umyć, obrać, podzielić na połówki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na niewielkie, podłużne cząstki.
W garnku roztopić masło, dodając stopniowo 30 g cukru. Podgrzać na blaszce, a gdy cukier skarmelizuje, wsypać płatki migdałowe przez cały czas mieszając drewnianą łyżką. Gruszki wyłożyć na patelnię i poddusić w rumie.
Blaszkę wyłożyć ciastem, nakłuć widelcem, na nie wyłożyć masę migdałową, następnie cząstki gruszek. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 30 min. Piec na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić i posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: przepisy, ciasto z gruszkami, gruszki, tarta z gruszkami, tarta, ciasto francuskie

Podobne przepisy:

  • Tarta Tatin

    Tarta Tatin

    Data: 2 września 2008, 12:14 Komentarze (0) »

    To francuskie ciasto z jabłkami jest wspaniałą alternatywą dla szarlotki. Powstaje poprzez... odwrócenie.

  • Desery z jabłek Tarta, szarlotka, zapiekanka z ryżem

    Desery z jabłek
    Tarta, szarlotka, zapiekanka z ryżem

    Data: 14 października 2007, 1:39 Komentarze (10) »

    Jesień to owocowa pora roku. Gruszki, winogrona, śliwki, a wśród nich ten najbardziej popularny i najchętniej przez nas jadany owoc - jabłko. Zdrowe, smaczne i doskonałe do deserów.

  • Zapiekanka ze szpinakiem

    Zapiekanka ze szpinakiem

    Data: 9 lipca 2008, 0:10 Komentarze (2) »

    Szpinak jest nie tylko zdrowy, ale też smaczny, jeśli oczywiście zostanie odpowiednio podany. My polecamy przepis na pyszną zapiekankę, którą przygotujecie bardzo szybko i prosto. Krok po ...

Komentarze:

  1. Kacper (Gość) 12 stycznia 2010, 18:22

    Przepyszna tarta,choć tak mi nie wyrosła(może trzeba najpierw ją podpiec?). Ja podałam na ciepło z bitą śmietaną.Naprawdę rewelacja , znikneła cała w 5 min.

    Zgłoś nadużycie

  2. asia (Gość) 16 października 2011, 16:32

    pyszna tartra, zamiast rumu dalam nelwke pigowową mojego toksycznego męża.pych na cieplo

    Zgłoś nadużycie
  3. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.