Jajka faszerowane awokado
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 28 kwietnia 2010, 11:13
Komentarze (2) »
Pyszna przekąska na przyjęcie lub świąteczny stół. Prosta i łatwa do przygotowania, a do tego zdrowa. Jajka z zielonym farszem z awokado są bogate w cenne witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe. Do tego wspaniale prezentują się na stole.
Składniki:
- jajka
- awokado
- szczypiorek
- natka pietruszki
- majonez+jogurt naturalny
- sok z cytryny
- sól, biały pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij żółtko i rozgnieć je widelcem. Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę, pokrój w drobną kosteczkę i skrop sokiem z cytryny. Dodaj awokado do żółtka razem z posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki, majonezem zmieszanym pół na pół z jogurtem naturalnym. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wypełnij łyżeczką wgłębienia w białkach jaj farszem z awokado. Podawaj z pieczywem.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: jajka faszerowane, jajka faszerowane awokado, awokado, jajka, Wielkanoc, potrawy wielkanocne
a z czym są pozostałe jajka?
Jedne z farszem pieczarkowym, a drugie z wędzonym łososiem i kawiorem.
Zaloguj się aby dodać recenzję