Jajka faszerowane pieczarkami
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 30 kwietnia 2009, 11:24 Komentarze (5) »
Jajka z farszem z żółtek i pieczarek są znakomitą przekąską na każdym przyjęciu. Przygotujesz je szybko i bez trudu także na śniadanie.
Składniki:
- 3 jajka
- 4 pieczarki
- szczypiorek
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 1/4 łyżeczki musztardy
- rzeżucha do dekoracji
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo (ok. 10 min. od momentu zagotowania wody), zalać zimną wodą, a następnie obrać ze skorupek. Przekroić na pół, wyjąć żółtka.
Pieczarki pokroić drobno i podsmażyć na patelni na odrobinie oleju. Wystudzić i dodać do żółtek. Szczypiorek drobno posiekać, dodać razem z majonezem, 1/4 łyżeczki musztardy i przyprawami do żółtek. Dokładnie rozetrzeć na puszysty mus. Przełożyć go do szprycy i wycisnąć w zagłębienia białek. Udekorować rzeżuchą.
Smacznego!
Zobacz więcej o: jajek, jajka faszerowane, jajka faszerowane pieczarkami
Podobne przepisy:
-
Jajka faszerowane z kawiorem
Data: 5 maja 2009, 11:30 Komentarze (1) »
Faszerowane jajka to doskonała przystawka na przyjęcie. Ich wykwintną wersję przygotuj z czerwonym kawiorem. Wspaniale wygląda pośród innych potraw na stole i znakomicie smakuje - ziarenka ...
-
Sałatka z jajkami i pieczarkami
Data: 17 marca 2009, 23:06 Komentarze (8) »
Prosta sałatka ze składników, które wspaniale się razem komponują. Delikatna i smaczna, doskonała do wszelkiego rodzaju wędlin.
-
Jajka faszerowane śledziami
Data: 27 grudnia 2008, 11:51 Komentarze (7) »
Jajka z masą żółtkowo-śledziową to doskonała przystawka na sylwestrowe przyjęcie. Zwykłe jajka na twardo dzięki filetom śledziowym zmieniają się w wykwintne danie.
zrobiłam te kotlety pierwszy i ostatni raz.
Fuj..
Jakie kotlety
To są jajka faszerowane,zresztą wydają się smakowite 
Też takie zrobię na śwęta...
patrycjo (gościu): jak nie wiesz o czym piszesz, to ZAMILCZ!!! Dokładnie tak przyrządzone jajka to najlepsza kompozycja smakowa, jaka chyba może być! Nic jej jeszcze nie przebiło (u mnie w każdym razie).
Robię jajka faszerowane różnymi farszami , rodzinka bardzo lubi. Z pieczarkami też robię bardzo smaczne.
kotlet? ha ha jaki tempak.te jajka sa pysze tylko ja smarze cebulke z pieczarkami i wszystko to samo pyszniutkie niebo w gembie.