Jeżyny pod kruszonką z muesli

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 24 września 2009, 8:07 Komentarze (0) »

Wspaniały przepis autorstwa Nigelli Lawson na szybki deser. Owoce i kruszonka to doskonałe połączenie, w tym przypadku są to jeżyny, a kruszonka jest inna niż wszystkie, bo z dodatkiem płatków owsianych, migdałów i pestek słonecznika.

Składniki:

500g jeżyn
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki cukru waniliowego
75g cukru trzcinowego
125g masła
1 łyżeczka cynamonu
60g płatków owsianych
40g płatków migdałowych
30g ziaren słonecznika

Przygotowanie:

Jeżyny włożyć do naczynia do zapiekania, posypać cukrem waniliowym i mąką kukurydzianą, wymieszać. Masło roztopić w rondelku i lekko ostudzić. Płatki migdałowe, owsiane, ziarna słonecznika, cukier trzcinowy i cynamon wymieszać w miseczce, zalać masłem, ponownie wymieszać. Gotową kruszonkę rozłożyć na jeżynach. Wstawić do rozgrzanego do temp. 175 st. piekarnika i piec ok. 20-25 min. Podawać z lodami lub gęstą śmietaną.

Smacznego!

Uwaga: w przepisie oryginalnym Nigella dodaje do kruszonki jeszcze 70g mąki. Ja pominęłam ten składnik.

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: jeżyny, kruszonka, jeżyny pod kruszonką, crumble, desery owocowe, desery z owocami

Podobne przepisy:

Egzotyczna tarta owocowa

Data: 18 maja 2008, 0:07 Komentarze (1) »

Oto pomysł na szybki niedzielny deser. Owocowa tarta, którą przygotujesz w mgnieniu oka i równie szybko zjesz.
Tarta z jeżynami

Data: 24 sierpnia 2007, 0:16 Komentarze (8) »

Dojrzałe czarne owoce, o kształcie malin, są w tym roku wyjątkowo pyszne! Bogactwo witamy C zachęca, aby jeść je garściami! Ich słodko - kwaśny smak idealnie komponuje się z kruchym ...
Rożki drożdżowe z owocami

Data: 19 maja 2009, 12:10 Komentarze (2) »

Puszyste, owocowe rożki z drożdżowego ciasta są doskonałe w smaku. Możesz je przygotować także z marmoladą owocową lub czekoladą, podać gościom, zabrać do pracy lub zjeść po powrocie ...