Przepisy Kulinarne

Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kapusta z grzybami

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 12 grudnia 2008, 10:37 Komentarze (6) »

Postna kapusta z grzybami znajduje się na liście 12 tradycyjnych potraw wigilijnych. To proste i smaczne danie, dlatego warto umieć je przyrządzać.

Składniki:

  • ok. 800 g kapusty kiszonej
  • 50 g suszonych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka mąki
  • przyprawy do smaku: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, cukier

Przygotowanie:

  1. Grzyby namocz w gorącej wodzie i zostaw na kilka godzin, żeby zmiękły. Po tym czasie posiekaj je.
  2. Kapustę ugotuj do miękkości w wodzie, w której moczyły się grzyby (ok. 1 szklanka), ok. 50 min.
  3. Na patelni podsmaż cebulę. Dodaj mąkę i zrób zasmażkę.
  4. Do kapusty wrzuć grzyby, cebulę z zasmażką i dopraw solą, pieprzem i cukrem. Duś jeszcze wszystko razem przez chwilę.

Tak przygotowaną kapustę z grzybami możesz jeść solo, jako dodatek do dania głównego, wykorzystywać jako farsz do pierogów, krokietów, uszek czy knedli.

Inne przepisy na potrawy wigilijne i świąteczne:

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: dania wigilijne, potrawy wigilijne, kapusta z grzybami

Podobne przepisy:

  • Świąteczne potrawy Cz. III Dania z grzybami

    Świąteczne potrawy
    Cz. III Dania z grzybami

    Data: 14 grudnia 2007, 0:11 Komentarze (4) »

    Grzyby pojawiają się pośród wigilijnych i świątecznych potraw bardzo często. A to w zupie grzybowej, to w kapuście, pierogach czy krokietach. Oto sprawdzone przepisy na te pyszne dania.

  • Krokiety z pieczarkami

    Krokiety z pieczarkami

    Data: 3 listopada 2009, 11:28 Komentarze (15) »

    Krokiety z pieczarkami i żółtym serem, podane z rozgrzewającym czerwonym barszczem to tradycyjne danie postne i wigilijne. Doskonale pasuje też na przyjęcie, gdzie możesz je podać jako ...

  • Makaron z cukinią i kurkami

    Makaron z cukinią i kurkami

    Data: 28 lipca 2009, 23:52 Komentarze (0) »

    Letnie, ekspresowe i bardzo smaczne danie - makaron z cukinią i kurkami, w kremowym sosie. To wegetariański pomysł na obiad lub wczesną kolację. Najlepiej pasuje do tej potrawy makaron penne,

Komentarze:

  1. Agniecha (Gość) 15 grudnia 2008, 19:20

    Moje ulubione danie wigilijne, poza karpiem oczywiście :)

    Zgłoś nadużycie

  2. Aśka (Gość) 14 grudnia 2010, 13:19

    według mnie też może być :D

    Zgłoś nadużycie

  3. UKER (Gość) 21 grudnia 2010, 22:06

    To je dobre... :D

    Zgłoś nadużycie

  4. Asia:) (Gość) 23 grudnia 2010, 20:44

    witam, własnie zrobilam kapuste z grzybami wedle przepisu powyzej i powiem... ze jest pyszna, robiłam pierwszy raz i co chwile podjadam, obawiam sie ze do jutra nic nie zostanie :) taka "zwykla" kapusta z grzybami zrobie przyjemnosc Mojemu Mezowi ktory sie jej nie spodziewa bo mysli ze nie umiem robic :) a tu niespodzianka... bo juz umiem :) pzdr i bardzo dziekuje :) Asia.

    Zgłoś nadużycie

  5. TERESA T (Gość) 2 grudnia 2011, 14:49

    A TE GRZYBKI BEZ GOTOWANIA TYLKO KROTKO PODDUSZONE?
    NIE ZA MALO?

    Zgłoś nadużycie

  6. monika (Gość) 12 grudnia 2011, 13:19

    Wyszła mi gorzka !!!!! Co robić? To wina kapusty ?? ?? ?

    Zgłoś nadużycie
  7. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.