Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Karnawałowe róże

Autor: Data: 18 stycznia 2008, 1:13 Komentarze (1) »

Nie ma karnawału bez faworków! Bardziej efektowną ich wersją, są róże karnawałowe - smaczna, chrupiąca i piękna ozdoba stołu, która znika z talerza w mgnieniu oka.

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 5 żółtek
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • łyżka octu
  • sól
  • proszek do pieczenia
  • konfitura lub dżem
  • tłuszcz do smażenia
  • cukier puder do posypywania

Przygotowanie:

Do mąki dodać żółtka, śmietanę i ocet, wymieszać. Starannie wyrobić ciasto. Odłożyć do lodówki na ok. 30 min. Następnie rozwałkować ciasto. Wykrawać krążki w trzech rozmiarach i naciąć je na obwodzie 5 razy. Środki krążków posmarować białkiem, układając je jeden na drugim, przycisnąć w środku, aby się zlepiły. Tak przygotowane ciastka, imitujące róże, układając płatkami do dołu smażyć w gorącym tłuszczu. Usmażone wykładać na papier, a następnie posypać przez sito cukrem pudrem i ułożyć na półmisku. W środek róży włożyć odrobinę dżemu wiśniowego lub małą wisienkę.

SMACZNEGO!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: przepisy, róże karnawałowe, faworki, karnawał, ostatki

Komentarze:

  1. antyplagiat (Gość) 2 stycznia 2010, 15:23

    Zobacz, jak uczennica szkoły sztuki cukierniczej powieliła żywcem Twoją pracę podając jako swój przepis:
    na portalu "mojegotowanie" przepis "Róże" , autorka "Marzenolexx"