Karp z cebulką

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 11 grudnia 2010, 10:29 Komentarze (0) »

Klasyczna i prosta wersja wigilijnego karpia. Moja ulubiona! U mnie na wigilijnym stole na pewno jej nie zabraknie.

Składniki:

oprawiony i pokrojony na porcje karp
sól, pieprz
mąka
dużo cebuli

Karpia posypujemy przyprawami. Cebulę kroimy w pióra i przekładamy nią kawałki ryby. Odstawiamy na noc do lodówki. Przed podaniem panierujemy rybę w mące i smażymy na patelni. Następnie dodajemy cebulę i dusimy razem z karpiem na małym ogniu, aż cebula się poddusi i apetycznie oblepi rybę.

Smacznego!

Zobacz więcej o: karp z cebulką, ryby, dania świąteczne, Wigilia