Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kasza jaglana na śniadanie

Autor: Data: 3 stycznia 2011, 21:22 Komentarze (4) »

To ostatnio moje codzienne śniadanie. Kasza jaglana z bakaliami i jakimś owocem. W tym przepisie łączę klasycznie rodzynki z jabłkiem, ale bardzo często dodaję do tego dania także suszone morele i śliwki,a zamiast jabłka - gruszkę lub kawałki banana. Tak sobie urozmaicam ;). Jednak ta wersja z jabłkiem najbardziej mi odpowiada.

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1/2 jabłka
  • łyżka rodzynek
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • łyżka otrąb pszennych
  • łyżka amarantusa ekspandowanego
  • 100g jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Kaszę płuczemy w zimnej wodzie, następnie zalewamy świeżą wodą w proporcji 1:2 i gotujemy ok. 5-7 min. W tym czasie ścieramy na tarce o grubych oczkach jabłko. Razem z rodzynkami dodajemy pod koniec gotowania do kaszy. Doprawiamy cynamonem. Dodajemy otręby i amarantus. Zdejmujemy z ognia i dodajemy jogurt. Wszystko razem mieszamy i jemy :).

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kasza jaglana, śniadanie, rodzynki, jabłka, dania wegetariańskie

Komentarze:

  1. Ewita 29 września 2011, 16:27

    Kiedyś w dzieciństwie-a było to b.dawno uwielbiałam tę kaszę z sokiem,niedawno ugotowałam i była gorzka-nie wiem dlaczego?droga Oliwko czy w ten sposób gotowana nie ma goryczki?może coś robię żle? - a ta wygląda smakowicie-pewnie spróbuję

  2. Agnieszka (Gość) 29 października 2011, 20:03

    jeśli, przed gotowaniem, przelejesz kaszę gryczaną wrzątkiem, straci gorzkawy posmak

  3. Oliwka Kamińska 4 stycznia 2012, 22:17

    to nie jest kasza gryczana, tylko jaglana. Ja ją gotuję krótko i może w tym tkwi sekret.

  4. Weronika.W (Gość) 31 stycznia 2012, 0:43

    Przelanie kaszy jaglanej wrzątkiem będzie skutkowało pozbyciem się gorzkawego posmaku.