Kompot rabarbarowy
Autor: Oliwka Kamińska Data: 19 kwietnia 2009, 21:27 Komentarze (1) »
Ma piękną różową barwę i lekko kwaskowaty posmak, który doskonale gasi pragnienie. Sam rabarbar wykazuje działanie lekko przeczyszczające i oczyszczające organizm, dlatego polecany jest podczas kuracji odtruwających.
Składniki:
- 5-6 gałązek rabarbaru (bez liści)
- 2 goździki
- 1/2 kory cynamonowej
- 2 łyżki cukru
- skórka z 1/2 cytryny
- 1 litr wody
Przygotowanie:
Rabarbar umyć i pokroić na 2-3 centymetrowe kawałki, wrzucić do garnka razem z pozostałymi składnikami. Zalać 1 litrem wody. Zagotować, a następnie gotować 10-15 min. Po tym czasie przecedź kompot przez sitko. Podawaj z plasterkami cytryny.
Smacznego!
Na zimę: Gorący kompot przelej do czystych słoiczków i zawekuj. Jesienią i zimą będzie doskonałym, kolorowym napojem na przyjęcia, bez konserwantów.
Zobacz więcej o: rabarbar, kompot, kompot z rabarbaru, napoje, koktajle
Podobne przepisy:
-
Karnawałowe koktajle z szampanem
Data: 31 grudnia 2007, 1:34 Komentarze (2) »
Czas rozpocząć karnawał kolorowym koktajlem z szampana! Oto przepisy na drinki słodkie, wytrawne i owocowe. Zaskocz nimi swoich gości...
-
Koktajl truskawkowy
Data: 12 maja 2009, 20:44 Komentarze (4) »
Od szklanki takiego pożywnego koktajlu warto jest zaczynać każdy czerwcowy dzień!
-
Tort "Czarny Las"
Data: 24 marca 2009, 8:56 Komentarze (1) »
Jest to domowa wariacja na temat Schwarzwälder Kirschtorte, pysznego i eleganckiego tortu, autorstwa niemieckich cukierników. Intensywnie czekoladowego, z bitą śmietaną i wiśniami, harmonijnego ...
ale rabarbarem to raczej ostrożnie, silnie zakwasza organizm niestety