Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Autor: Data: 27 marca 2012, 10:04 Komentarze (2) »

Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz, dlatego staram się co jakiś czas podawać ją do obiadu. Dziś proponuję kotleciki z kaszy i białego sera, na które przepis znalazłam w internecie. Bardzo mi posmakowały z bukietem świeżych surówek.

Składniki:

  • 100g kaszy gryczanej
  • 150g białego sera (twarogu)
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę i podsmażona
  • sól, pieprz
  • olej
  • bułka tarta

Przygotowanie:

Kaszę gotujemy lub wykorzystujemy tę, która została nam np. z obiadu. Dodajemy do niej twaróg i cebulkę. Doprawiamy do smaku. Następnie wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy z niej niewielkie kotleciki, które z kolei smażymy, panierowane w bułce tartej, na oleju. Podajemy z surówką.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kasza gryczana, kotlety z kaszy gryczanej, biały ser, twaróg

Komentarze:

  1. kasia.gotuje 28 marca 2012, 19:38

    Dzięki za kolejny przepis na kaszę :)
    Zbieram linki dotyczące gotowania i fajnych
    przepisów w katalogu
    http://activels.com/Activel/Profil-Publiczny/kasia-gotuje
    Zapraszam.

  2. madzialena265 22 maja 2012, 19:25

    ja bym proponowała dodać do kotletów jajko lub namokniętą bułkę, gdyż robiłam je dzisiaj i trochę się rozpadały. ogólnie przepis bardzo dobry :)