Krewetki w sosie słodko-kwaśnym
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 10 kwietnia 2012, 10:38
Komentarze (2) »
Tę potrawę można przygotować z owoców morza, ryby lub piersi z kurczaka. Smakuje jak najlepsze danie kuchni chińskiej i co najważniejsze jest zdrowe - bez sztucznych dodatków, konserwantów itp. ulepszaczy smaku.
Składniki:
- 8 krewetek
- 1/2 czerwonej papryki
- marchewka
- 1 łyżeczka drobno startego imbiru
- 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w 100 ml wody lub bulionu
- olej
- sól
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1 łyżeczka cukru
Przygotowanie:
Krewetki przekroić w poprzek na pół, marchewkę i paprykę pokroić w drobne paseczki. Na oleju podsmażyć imbir i czosnek, dodać krewetki i chwilę smażyć. Następnie wrzucić na patelnię marchewkę i paprykę, posolić i dusić ok. 5 min. na małym ogniu. Po tym czasie wlać sos sojowy i sok z cytryny, dodać keczup i cukier, a na koniec bulion z mąką ziemniaczaną. Zagotować. W razie konieczności sos można rozrzedzić wodą lub sokiem z cytryny, gdyby był za gęsty. Danie podawać z ryżem.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: krewetki w sosie słodko-kwaśnym, krewetki, owoce morza, kuchnia chińska
Podobne przepisy:
-
Tajski słodki sos chilli i curry z krewetkami
-
Kurczak pieczony w sosie słodko-kwaśnym
-
Klopsiki mięsno-serowe z sosem słodko-kwaśnym
-
Wieprzowina w Sosie Słodko – Kwaśnym
-
Ryba w sosie słodko-kwaśnym
-
Makaron z sosem słodko-kwaśnym i tuńczykiem
-
Kurczak w cieście z sosem słodko-kwaśnym
-
Kurczak w sosie słodko- kwaśnym
Wygląda super.Co do mąki ziemniacznej w bulionie..hmm,ciekawe.Azjatycka kuchnia zawsze zaskakuje.A propos,teraz zaczyna się w lidlu tydzień azjatycki akurat,a ich sosy już sprawdzałam i żaden mnie nie zawiódł,także polecam,bo warto.Pozdrawiam,Magda
Ja także kupuję produkty korzystając z tygodnia azjatyckiego w Lidlu, uwielbiam tajski sos chili
Zaloguj się aby dodać recenzję