Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kruche ciasteczka z kremem

Autor: Data: 20 grudnia 2008, 13:59 Komentarze (3) »

Chrupiące ciasteczka z rozpływającym się w ustach kremem mogą stać się wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Oto przepis, jak je wykonać.

Składniki na ciastka:

  • 2 szkl. mąki
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • kostka masła
  • 2 żółtka

Krem: 20 dag białej czekolady, 25 dag śmietany kremówki, 1 łyżeczka cukru pudru

(Aby wzbogacić smak kremu, możesz dodać do niego zmielone migdały, kakao lub mak)

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do miski. Wsypać cukier puder, szczyptę proszku do pieczenia i torebkę cukru waniliowego. Wymieszać i posiekać z kostką masła. Wbić 2 żółtka i szybko zagnieść ciasto. Owinąć je folią spożywczą i włożyć na co najmniej 2 godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować na placek, foremką powycinać różne kształty ciasteczek. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15-20 min. w temp. 200 st. Przygotować krem: Schłodzoną śmietankę ubij z łyżeczką cukru pudru i połącz z rozpuszczoną, schłodzoną czekoladą. (Dodaj do kremu mak, kakao lub zmielone migdały). Po wyjęciu z piekarnika, ciasteczka wystudź, a następnie pozlepiaj przygotowanym kremem. Udekoruj polewą czekoladową.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciasteczka, kruche ciasteczka, kruche ciasteczka z kremem

Komentarze:

  1. nati (Gość) 22 lutego 2010, 18:04

    wszystko ok tylko ze krem strasznie rzadki co mam zrobic z tym kremem

  2. ala(gość) (Gość) 18 marca 2011, 13:19

    pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

  3. pk (Gość) 26 września 2011, 20:40

    bardzo dobre