Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kruche ciasto z owocami

Autor: Data: 20 lipca 2010, 18:25 Komentarze (9) »

Ciasto, do którego można z powodzeniem wykorzystać wszystkie sezonowe owoce. Kruche, maślane, z dużą ilością zdrowych ziaren, wspaniale komponuje się z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

Składniki na tortownicę o śr. 21 cm:

  • 250g mąki
  • 125g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 kostki masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • ok. 75g mieszanki migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych
  • szklanka malin, kilka śliwek węgierek lub inne sezonowe owoce

Przygotowanie:

Z mąki, wymieszanej z proszkiem do pieczenia, cukru i masła zrobić okruszki, ugniatając ciasto palcami lub rozcierając widelcem. Dodać jajka i zlepić ciasto w większe okruchy (np. rozmieszać nożem lub widelcem). Na wysmarowaną tłuszczem dużą, prostokątną blachę do pieczenia wyłożyć warstwę okruchów (z ok. połowy ilości), na nią mus jabłkowy i jeżyny. Do drugiej porcji okruchów dodać mieszankę migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych, wymieszać, wyłożyć na wierzch ciasta. Upiec na złoty kolor w temp. 180 st.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kruche ciasto, ciasto z malinami, ciasto ze śliwkami, ciasto z owocami

Komentarze:

  1. d (Gość) 24 lipca 2010, 17:45

    zrobilam z porzeczkami i malinami. moglabym zjesc cale to ciasto, absolutny faworyt ostatnich dni! ;)

  2. kaśka (Gość) 3 czerwca 2011, 11:38

    przepyszny przepis, zrobiłam ciasto z truskawkami i w przypadku soczystych owoców doradzam podpiec najpierw spód, w przeciwnym razie wychodzi niedopieczony, zaraz robię podejście nr.2

  3. sunflower (Gość) 13 sierpnia 2011, 0:37

    czy jabłka beda ok? :)

  4. karolina (Gość) 29 sierpnia 2011, 16:30

    z malinami wyszło przepyszne! Najpierw podpiekłam spód przez jakieś 10 minut, potem wyłożyłam maliny i resztę ciasta. Biały cukier też może być :)

  5. kaśka (Gość) 23 września 2011, 10:26

    ciasto jest wyśmienite i nie wymaga zbyt wiele pracy. Minusem jest to, że zbyt szybko znika :-)

  6. kazimiera (Gość) 23 lipca 2012, 22:46

    mam pytanie, ile czasu trzeba to piec bo ja zawsze mam z tym problem jak nie jest napisane w przepisie?

  7. Ewunia (Gość) 25 grudnia 2012, 22:39

    Jaki mus jabłkowy - nie ma go na liście składników?

  8. Samar (Gość) 27 grudnia 2012, 19:08

    skejcikk1 Posted on Warto by było dopisać, że Ja niżej ponidsapy skejcikk1 może zakładać cuboidy, więc rf3wnież mogę się przydać

  9. Messi (Gość) 28 grudnia 2012, 2:43

    Bardzo się cieszę,ze ciasto smawokało! :) Prawda,ze proste?Cieszę sie,ze korzystasz z przepisf3w z mojego bloga Pozdrawiam :) Majana