Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kuchnia polska

  • Sałatka z kalafiorem

    Data: 17 października 2011, 11:16 Komentarze (0) »

    Doskonale skomponowane składniki, kalafior z pomidorami, świeżym szczypiorkiem i natką, do tego czarne oliwki - po prostu pycha!

  • Kurki w śmietanie ze szczypiorkiem

    Data: 31 sierpnia 2011, 21:08 Komentarze (0) »

    Moje ulubione :) Najprostsza forma podania kurek, do zjedzenia z chlebem lub jako dodatek np. do grillowanego kurczaka.

  • Sałatki z warzyw

    Data: 18 sierpnia 2011, 14:41 Komentarze (17) »

    Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu ...

  • Jagodzianki

    Data: 4 sierpnia 2011, 10:35 Komentarze (1) »

    Puchate, drożdżowe ciasto i pyszne, kwaskowate nadzienie. Jagodzianki to jeden z najlepszych wypieków ze świeżymi jagodami, jaki można sobie wymarzyć. Ten przepis potwierdza to w 100%.

  • Ciasto z porzeczkami

    Data: 3 sierpnia 2011, 9:56 Komentarze (2) »

    Ostatnie porzeczki tego lata, aż bordowe od nadmiaru soku, postanowiłam wykorzystać do ciasta z migdałowo-jajeczną masą. Przepis znalazłam w starym czasopiśmie kulinarnym. Ciasto wychodzi ...

  • Drożdżówki z serem i jagodami

    Data: 31 lipca 2011, 13:00 Komentarze (0) »

    Te bułeczki są idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Puszyste ciasto i pyszny serowo-jagodowy farsz sprawiają, że trudno poprzestać na jednej.

  • Ciasto z serem i jagodami

    Data: 27 lipca 2011, 9:04 Komentarze (1) »

    Kolejny przepis ze zbiorów Doroty Świątkowskiej, zmodyfikowany przeze mnie na potrzeby mojej kuchni. Pominęłam zapach i smak cytryny w cieście, zmniejszyłam ilość cukru i dałam więcej sera ...

  • Budyń czekoladowy z malinami

    Data: 6 lipca 2011, 22:07 Komentarze (2) »

    Budyń domowej roboty smakuje o niebo lepiej niż ten z torebki. Warto chociaż raz spróbować go przygotować. Przepis nie jest trudny, wymaga jednak uwagi, bo budyń lubi się przypalać. Lepiej ...

  • Tartinki z sałatką z łososia i zielonego groszku

    Data: 3 lipca 2011, 15:59 Komentarze (0) »

    Idealne jako przekąska na przyjęcie - babeczki z łososiem, jajkiem i zielonym groszkiem. Prosta i efektowna potrawa, bardzo łatwa w przygotowaniu i wcale nie taka pracochłonna, zwłaszcza gdy ...

  • Ciasto czekoladowo-migdałowe

    Data: 28 czerwca 2011, 9:19 Komentarze (0) »

    Ciasto, które wygląda jakby miało zakalec. Ale nie ma. Środek jest wilgotny za sprawą mielonych migdałów, które dodaje się zamiast samej mąki.