Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kuchnia polska

  • Kurczak z sosem z rzodkiewki

    Data: 20 czerwca 2011, 9:38 Komentarze (4) »

    Pieczony kurczak doskonale komponuje się z różnymi sosami. O tej porze roku polecam sos z rzodkiewki. Do podania pieczone ziemniaki lub biały ryż.

  • Ciasto rabarbarowe z kokosem

    Data: 12 czerwca 2011, 13:19 Komentarze (1) »

    Pyszne, kruche ciasto, które można przygotować z dowolnymi owocami, np. jabłkami, borówkami, porzeczkami. Ja przygotowałam je z rabarbarem. Dla tych, co przegapili sezon rabarbarowy.

  • Kurczak z warzywami w sosie ziołowym

    Data: 8 czerwca 2011, 10:59 Komentarze (3) »

    Postanowiłam zrobić "Pomysł na kurczaka", ale bez kupowania torebki z chemicznymi przyprawami, glutaminianem sodu itp. Zainspirowałam się jedynie pomysłem na opakowaniu. Te same składniki: ...

  • Ryba w sosie brokułowym z pomidorkami

    Data: 6 czerwca 2011, 23:26 Komentarze (0) »

    Dowolna ryba, u mnie dorsz, sos beszamelowy, doprawiony curry, wymieszany z brokułowym pure, do tego urocze pomidorki koktajlowe, zapieczone, podane z brązowym ryżem - mój pomysł na obiad. Na ...

  • Sałatka z rzodkiewką

    Data: 5 czerwca 2011, 0:19 Komentarze (1) »

    To sałatka, która doskonale nadaje się na piknik. Rzodkiewka, świeży ogórek i szczypiorek, do tego szynka, jajko i żółty ser. Wystarczy kromka chrupkiego pieczywa i przekąska gotowa.

  • Schab w suszonych śliwkach

    Data: 3 czerwca 2011, 0:01 Komentarze (0) »

    Bardzo lubię tak przygotowany schab, koniecznie z dużą ilością suszonych śliwek. Mało pracy, a smak pieczonego, soczystego mięsa jest wyśmienity. Doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami.

  • Tarta ze szpinakiem

    Data: 30 maja 2011, 9:45 Komentarze (1) »

    Krucho-drożdżowy spód, pikantny farsz z młodego szpinaku i łagodny sos beszamelowy - harmonia smaków. Taka tarta doskonale smakuje i na ciepło, i na zimno, jedzona na obiad, kolację, czy na ...

  • Sałatka z jarzynami

    Data: 19 maja 2011, 10:30 Komentarze (1) »

    Sałatka jarzynowa to typowo zimowy przysmak. Wiosną, latem, gdy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw, niechętnie po nią sięgamy. Ale można odświeżyć jej tradycyjną wersję i wzbogacić np.

  • Drożdżówka z serem i kokosem

    Data: 17 maja 2011, 15:58 Komentarze (1) »

    Kilka miesięcy temu tę drożdżówkę jadłam codziennie. Zjadałam ją sama prawie całą. Tak, tak :) Takie miałam zapotrzebowanie na drożdżowe wypieki. Zatem uwaga! Od tej drożdżówki ...

  • Zupa krem z pietruszki

    Data: 10 maja 2011, 20:21 Komentarze (0) »

    Dziś krótko: wyborna zupa krem z korzenia pietruszki. Polecam!