Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kuchnia włoska

  • Pizza na grubym cieście

    Data: 22 lutego 2009, 14:41 Komentarze (16) »

    Tajemnica pysznej pizzy tkwi w odpowiednio przygotowanym cieście i aromatycznych dodatkach - przede wszystkim pomidorach i serze. Ta ma wszystkie te zalety. Gdy raz ją przygotujesz, już nigdy ...

  • Ciasteczka orzechowe

    Data: 20 lutego 2009, 11:11 Komentarze (2) »

    Małe, kruche ciasteczka o smaku orzechów laskowych są doskonałe do popołudniowej herbaty. Zapakowane w papierową torebkę możesz zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Są pyszne, a zawarty w ...

  • Panna cotta

    Data: 13 lutego 2009, 0:08 Komentarze (18) »

    Panna cotta to kolejny, obok tiramisu, popularny włoski deser. Finezja smaku w czystej postaci, którą otrzymasz z połączenia mleka, śmietany, cukru i żelatyny. Do dzieła!

  • Makaron z dyniowym pure

    Data: 8 lutego 2009, 14:43 Komentarze (1) »

    Danie to możesz przygotować ze świeżej lub mrożonej dyni. Każda jest pyszna i bogata w cenne wartości odżywcze. Do tego makaron penne, brokuły i wędzonka - proste, zdrowe i bardzo smaczne ...

  • Eskalopki cielęce w białym winie

    Data: 27 stycznia 2009, 0:09 Komentarze (0) »

    Eskalopki, czyli cienkie kotleciki cielęce, duszone w białym winie są cudownie delikatne i aromatyczne. To wspaniałe danie na wykwintny obiad rodem z Włoch.

  • Focaccia z oliwkami

    Data: 16 stycznia 2009, 23:27 Komentarze (4) »

    Focaccia to cienki włoski chlebek, który piecze się z różnymi składnikami, np. suszonymi pomidorami, serem czy ziołami. Przede wszystkim jednak z oliwkami. To doskonała przekąska o każdej ...

  • Zupa - krem z pomidorami i bazylią

    Data: 10 stycznia 2009, 12:15 Komentarze (6) »

    Włoskie smaki - pomidory, cukinia i bazylia łączą się w tej zupie w harmonijną całość. To wspaniała alternatywa na zdrowy obiad.

  • Makaron z grzybami

    Data: 11 października 2008, 8:32 Komentarze (3) »

    Aromatyczny makaron z grzybami i kawałkami kurczaka to doskonałe danie na obiad lub kolację.

  • Szpinakowe gnocchi

    Data: 24 lipca 2008, 10:46 Komentarze (1) »

    Gnocchi to małe włoskie kluseczki, podobne do naszych polskich kopytek. Przygotowuje się je z ziemniaków i szpinaku. Są doskonałym dodatkiem do obiadu.

  • Lazania

    Data: 28 maja 2008, 13:52 Komentarze (52) »

    Włoska kuchnia nie ma sobie równych. Makaron, pomidory i mięso mielone - z tych trzech składników wyczarujesz wspaniałe zapiekanki, spaghetti i lazanie. Dziś przepis na tę ostatnią. Danie z ...