Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kuchnia włoska

  • Wiosenna Carbonara

    Data: 30 marca 2008, 0:01 Komentarze (1) »

    Kremowy sos i kawałki bekonu są podstawą tradycyjnego spaghetti carbonara. Ze szczyptą świeżej zieleniny danie to zyska natomiast prawdziwie wiosenny smak i aromat.

  • Penne ze szpinakiem i grzybami

    Data: 24 września 2007, 8:21 Komentarze (4) »

    W kuchni polskiej grzyby stanowią nieodłączny składnik wielu wykwintnych dań. Wzbogacają ich smak i aromat. I chociaż nie mają zbyt wiele wartości odżywczych, to jest to rarytas, którego ...

  • Przepisy „Domowej Bogini”
    Cz. III Desery

    Data: 17 sierpnia 2007, 8:57 Komentarze (13) »

    Desery Nigelli Lawson to przepyszne słodkości - torty, ciasteczka, lody i kremy. Największą popularność zdobył wśród nich tort Pavlova, zaraz po nim miodowe Semifreddo i angielska wersja ...

  • Czas cukinii

    Data: 30 lipca 2007, 0:31 Komentarze (2) »

    Cukinia przywędrowała do naszej kuchni z Włoch i od razu rozgościła się w niej na dobre. Można z niej przygotować efektowne dania na każdą porę dnia - od śniadaniowych placków, przez ...

  • Szybkie danie – Tortellini!

    Data: 17 maja 2007, 3:40 Komentarze (6) »

    Wypełnione serowym nadzieniem kluseczki z pesto i suszonymi pomidorami są równie smaczne, jak zdrowe. Można zajadać się nim bez ograniczeń! Dodatkową zaletą jest to, że przygotowuje się je ...