Kurki w śmietanie ze szczypiorkiem

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 31 sierpnia 2011, 21:08 Komentarze (0) »

Moje ulubione :) Najprostsza forma podania kurek, do zjedzenia z chlebem lub jako dodatek np. do grillowanego kurczaka.

Składniki:

300g kurek
pęczek szczypiorku
100 ml słodkiej śmietany 30%
sól
łyżeczka masła

Przygotowanie:

Kurki czyścimy, myjemy i kroimy. Wrzucamy na patelnię i odparowujemy wodę na średnim ogniu. Gdy cała wyparuje, dodajemy masło. Chwilę smażymy grzyby, dodajemy szczypiorek i śmietanę. Doprawiamy solą i znów smażymy, czekając aż śmietana się zredukuje. Po 5-7 min. grzyby są gotowe do jedzenia.

Smacznego!

Zobacz więcej o: grzyby, kurki w śmietanie, kurki