Makaron z grzybami
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 11 października 2008, 8:32 Komentarze (3) »
Aromatyczny makaron z grzybami i kawałkami kurczaka to doskonałe danie na obiad lub kolację.
Składniki:
- 350 g makaronu penne
- mieszanka różnych rodzajów grzybów (świeża lub mrożona)
- 375 ml śmietanki
- 1/2 szklanki wody
- 400 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 200 g masła
- 2 cebulki dymki, posiekane
- świeżo zmielony biały pieprz, sól
- 2 łyżki tartego parmezanu
Przygotowanie:
- Kawałki kurczaka podprawiamy i smażymy na patelni. Zdejmujemy na talerzyk.
- Na tej samej patelni na maśle podsmażamy dymkę. Następnie dodajemy do niej pokrojone na kawałki grzyby. Podlewamy wodą i dusimy. Gdy zmiękną, zalewamy śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do grzybów kawałki kurczaka.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
- Do ugotowanego makaron dodajemy sos grzybowy z kurczakiem.
Posypujemy startym parmezanem. Podajemy ciepłe.
Smacznego!
Zobacz więcej o: gotowanie, przepisy, spaghetti, pasta, spaghetti z grzybami
Podobne przepisy:
-
Penne ze szpinakiem i grzybami
Data: 24 września 2007, 8:21 Komentarze (4) »
W kuchni polskiej grzyby stanowią nieodłączny składnik wielu wykwintnych dań. Wzbogacają ich smak i aromat. I chociaż nie mają zbyt wiele wartości odżywczych, to jest to rarytas, którego ...
-
Świąteczne potrawy
Cz. III Dania z grzybamiData: 14 grudnia 2007, 0:11 Komentarze (4) »
Grzyby pojawiają się pośród wigilijnych i świątecznych potraw bardzo często. A to w zupie grzybowej, to w kapuście, pierogach czy krokietach. Oto sprawdzone przepisy na te pyszne dania.
-
Wiosenna Carbonara
Data: 30 marca 2008, 0:01 Komentarze (1) »
Kremowy sos i kawałki bekonu są podstawą tradycyjnego spaghetti carbonara. Ze szczyptą świeżej zieleniny danie to zyska natomiast prawdziwie wiosenny smak i aromat.
sernik na zimno pycha próbowałam
makaron z grzybkami pycha wypróbowałam
Wygląda genialnie! Uwielbiam grzyby, lubię makaron, to generalnie przepis idealny dla mnie!