Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mięsa - Dania mięsne

  • Kaczka pieczona z pomarańczą i jabłkami

    Data: 19 stycznia 2014, 22:45 Komentarze (0) »

    Oto prosty przepis na wspaniale upieczoną, aromatyczną kaczkę z nutą pomarańczy. Tajemnica jej sukcesu tkwi w bardzo długim czasie pieczenia i częstym podlewaniu sokiem pomarańczowym wraz z ...

  • Roladki schabowe ze szpinakiem i serem

    Data: 26 czerwca 2012, 6:41 Komentarze (0) »

    Kolejny mój sposób na schab wieprzowy. Tym razem jednak nie pieczony w całości, ale w postaci zgrabnych zawijasów ze szpinakiem i ostrym serem cheddar. To dobra alternatywa dla tradycyjnego ...

  • Szynka pieczona z warzywami

    Data: 21 czerwca 2012, 9:31 Komentarze (0) »

    To efektownie wyglądające danie na pewno zaskoczy twoich gości. Jest do tego bardzo smaczne i wcale nie takie trudne do wykonania. Wystarczy dzień wcześniej przygotować mięso, a przed samym ...

  • Polędwiczki wieprzowe w boczku

    Data: 8 maja 2012, 8:38 Komentarze (0) »

    Proste danie, które smakuje rewelacyjnie. Delikatne, chude mięso wieprzowe, doprawione ostrą musztardą i owinięte w plastry boczku, aby nie wyschło, możemy podać swoim gościom. Z gotowaną ...

  • Pulpety w sosie koperkowym

    Data: 20 marca 2012, 8:10 Komentarze (1) »

    Danie tradycyjne, domowe, ale jakże smaczne. Delikatne pulpeciki w łagodnym sosie śmietanowym z koperkiem, podane z duszoną marchewką, groszkiem lub blanszowanymi brokułami to pyszny i zdrowy ...

  • Afrykańskie pałki

    Data: 13 października 2011, 16:29 Komentarze (5) »

    Ostre, ale nie tak, że palą w buzi. Apetycznie słodkie, aż lepią się do palców. Pyszne udka kurczaka w aromatycznej marynacie według przepisu Nigelli Lawson. W smaku podobne do Żeberek na ...

  • Kurczak z warzywami w sosie ziołowym

    Data: 8 czerwca 2011, 10:59 Komentarze (3) »

    Postanowiłam zrobić "Pomysł na kurczaka", ale bez kupowania torebki z chemicznymi przyprawami, glutaminianem sodu itp. Zainspirowałam się jedynie pomysłem na opakowaniu. Te same składniki: ...

  • Schab w suszonych śliwkach

    Data: 3 czerwca 2011, 0:01 Komentarze (0) »

    Bardzo lubię tak przygotowany schab, koniecznie z dużą ilością suszonych śliwek. Mało pracy, a smak pieczonego, soczystego mięsa jest wyśmienity. Doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami.

  • Duszona wieprzowina

    Data: 20 października 2010, 12:28 Komentarze (2) »

    Delikatne i chude mięso z szynki wieprzowej idealnie nadaje się do duszenia. Można je podać z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami i koniecznie ze świeżą surówką. Smacznego!

  • Pieczona wołowina z pastą serową

    Data: 3 sierpnia 2010, 12:15 Komentarze (0) »

    Wykwintne danie z wołowiny, które smakuje rewelacyjnie. Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej" Ewy Aszkiewicz, polecam!