Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Muffinki bananowe z czekoladą

Autor: Data: 3 kwietnia 2013, 12:45 Komentarze (1) »

Proste i szybkie w przygotowaniu, jak to muffinki. Do tego smaczne i zdrowe, idealne dla dzieci. Dodatek bananów sprawia, że nawet na drugi dzień są jak świeże.

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 125 ml oleju
  • 2 jajka
  • 100g cukru
  • 225g mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
  • 1/4 gorzkiej czekolady, posiekanej lub groszki czekoladowe do posypania

Przygotowanie:

Banany miksujemy z olejem, cukrem i jajkami. Do miski wsypujemy mąkę z kakaem i proszkiem do pieczenia. Następnie wlewamy do niej zmiksowane składniki, mieszamy łyżką do połączenia się składników. Nakładamy do formy na muffinki, posypujemy posiekaną czekoladą i pieczemy ok. 20 min. w temp. 180 st.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: muffinki czekoladowe, muffinki bananowe, muffinki, wypieki

Komentarze:

  1. buziak 22 grudnia 2013, 23:05

    Moim zdaniem zaszła pomyłka i zamiast 3 łyżek powinno się dodać 3 łyżeczki kakao. Wypróbowałam ten przepis i muffiny wyszły zbite, bardzo ciężkie,a ciasto słabo rosło.