Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Muffiny z jagodami

Autor: Data: 8 lipca 2009, 10:37 Komentarze (6) »

Wilgotne ciasto, puszyste i nie za słodkie, a do tego cała masa jagód. Na wierzchu posypane cukrem trzcinowym i płatkami migdałów. Te muffinki naprawdę są warte wypróbowania.

Składniki:

  • 50g roztopionego masła
  • 175ml mleka
  • 4 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 225g mąki
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki jagód

Do posypania: płatki migdałowe, cukier trzcinowy Demerara

Przygotowanie:

Jajka ubij z mlekiem, masłem i miodem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Wlej płynne składniki do suchych i wymieszaj. Dodaj jagody, zamieszaj. Formę do muffinek powykładaj papilotkami lub kawałkami papieru do pieczenia (wyciętymi w kwadraty). Do każdego zagłębienia nakładaj po 2 łyżki ciasta. Wierzch posyp cukrem i płatkami migdałowymi. Wstaw formę do piekarnika, piecz w temp. 180 st. przez 25 min.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: muffiny z jagodami, jagody, muffinki

Komentarze:

  1. A (Gość) 6 września 2009, 17:35

    Nie polecam. Ciasto suche, gumiaste, mdłe.
    Pierwszy taki kiepski przepis na muffiny :(

  2. W (Gość) 27 marca 2011, 11:49

    Nie zgadzam się z przedmówczynią. Dodaję jagody ze słoika, mają w sobie dość dużo soku, co sprawia, że babeczki są fioletowe, ale mdłe ani trochę. Bardzo POLECAM

  3. ann (Gość) 6 kwietnia 2011, 14:29

    nawet dobre, nie mdłe i nie za słodkie a jagódki soczyste, mam rozmrożone

  4. Ż (Gość) 30 lipca 2011, 11:38

    Naprawdę niedobre, tak jak ktoś pisał ciasto gumowe i bez smaku, tylko zmarnowałam jagody...

  5. lola (Gość) 12 sierpnia 2011, 21:58

    Wybieram się jutro na wycieczkę za miasto i chciałam zabrać ze sobą jakieś muffinki,-) no cóż tych na pewno nie wezmę!) podpisuję się pod wcześniejszymi negatywnymi komentarzami, są niedobre, bez smaku, niesłodkie, szkoda czasu i owoców!

  6. victoria (Gość) 28 lutego 2012, 20:42

    szkoda czasu robic muffiny I szkoda owocow.