Muffiny z jagodami
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 8 lipca 2009, 10:37 Komentarze (6) »
Wilgotne ciasto, puszyste i nie za słodkie, a do tego cała masa jagód. Na wierzchu posypane cukrem trzcinowym i płatkami migdałów. Te muffinki naprawdę są warte wypróbowania.
Składniki:
- 50g roztopionego masła
- 175ml mleka
- 4 łyżki miodu
- 2 jajka
- 225g mąki
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki jagód
Do posypania: płatki migdałowe, cukier trzcinowy Demerara
Przygotowanie:
Jajka ubij z mlekiem, masłem i miodem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Wlej płynne składniki do suchych i wymieszaj. Dodaj jagody, zamieszaj. Formę do muffinek powykładaj papilotkami lub kawałkami papieru do pieczenia (wyciętymi w kwadraty). Do każdego zagłębienia nakładaj po 2 łyżki ciasta. Wierzch posyp cukrem i płatkami migdałowymi. Wstaw formę do piekarnika, piecz w temp. 180 st. przez 25 min.
Smacznego!
Zobacz więcej o: muffiny z jagodami, jagody, muffinki
Nie polecam. Ciasto suche, gumiaste, mdłe.
Pierwszy taki kiepski przepis na muffiny
Nie zgadzam się z przedmówczynią. Dodaję jagody ze słoika, mają w sobie dość dużo soku, co sprawia, że babeczki są fioletowe, ale mdłe ani trochę. Bardzo POLECAM
nawet dobre, nie mdłe i nie za słodkie a jagódki soczyste, mam rozmrożone
Naprawdę niedobre, tak jak ktoś pisał ciasto gumowe i bez smaku, tylko zmarnowałam jagody...
Wybieram się jutro na wycieczkę za miasto i chciałam zabrać ze sobą jakieś muffinki,-) no cóż tych na pewno nie wezmę!) podpisuję się pod wcześniejszymi negatywnymi komentarzami, są niedobre, bez smaku, niesłodkie, szkoda czasu i owoców!
szkoda czasu robic muffiny I szkoda owocow.