Najprostsze ciasto z owocami

Autor: Data: 14 sierpnia 2009, 0:04

To ciasto robi się ekspresowo i równie szybko zjada. Jest bardzo proste do przygotowania, nie trzeba na wadze odmierzać składników, wystarczy łyżka.

Składniki:

  • 6 łyżek mąki
  • 6 łyżek cukru
  • 3 jajka
  • 3/4 kostki margaryny lub masła
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20dag świeżych owoców (śliwek, wiśni, agrestu)
  • tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułkaa
  • cukier puder
  • płatki migdałowe

Przygotowanie:

Margarynę rozpuszczamy. Po ostudzeniu dodajemy do niej cukier, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, jajka i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (tortownica o średnicy 20 cm), na wierzchu układamy owoce, posypujemy migdałami; pieczemy w temp. 180st. ok. 30 min. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!