Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Naleśniki z jagodami

Autor: Data: 7 kwietnia 2009, 23:58 Komentarze (3) »

Jagody są bogate w witaminy i składniki mineralne, których często brakuje w naszej diecie, zwłaszcza wiosną. Dzięki temu, że borówki amerykańskie można kupić w sklepach przez cały rok, z jedzeniem tego pysznego deseru nie musimy ograniczać się jedynie do sezonu letniego.

Składniki:

ciasto:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki (np. krupczatki)
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody
  • 3 jajka
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • odrobina oleju

sos jagodowy:

  • 2 szklanki borówek amerykańskich (lub zwykłych w sezonie)
  • ¾ szklanki cukru
  • 1 łyżka soku z limonki

dodatkowo: bita śmietana, jagody do dekoracji

Przygotowanie:

Składniki ciasta zmiksować, odstawić na 20 min. Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki.

Borówki zmiksować z cukrem i sokiem z limonki na gęsty mus. Wykładać porcje sosu na naleśniki i składać w trójkąty. Na wierzch nałożyć kleks bitej śmietany i udekorować świeżymi borówkami.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: jagody, naleśniki z jagodami, desery owocowe

Komentarze:

  1. nalesnik na rożnie (Gość) 28 sierpnia 2009, 15:06

    pyszne naleśniki które sa poporostu nie z tegio kosmosu mniam mniam pyszne nalesniki tadam

  2. Mała (Gość) 18 stycznia 2011, 14:17

    naleśniki wyszły idealnie, polecam przepis ;)

  3. naleśnik (Gość) 27 lipca 2011, 11:26

    To świetny przepis na naleśniki...naprawdę polecam!!! :)