Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Naleśniki z karmelizowanymi figami i kozim serem

Autor: Data: 22 września 2009, 8:57 Komentarze (2) »

Świeże figi, kozi ser, miód i prażone migdały - wszystko to zamknięte w delikatnym naleśniku. Wspaniałe danie na słodko, które można przygotować na kolację we dwoje.

Składniki dla 2 osób:

  • naleśniki, 4-6 sztuk
  • 4 świeże figi
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki miodu
  • serek kozi twarożkowy
  • 2 łyżki słupków migdałowych
  • listki melisy

Przygotowanie:

Migdały uprażyć na suchej patelni. Figi umyć, osuszyć i pokroić w plastry lub na ćwiartki. Na patelni roztopić masło, dodać miód i figi. Chwilę razem karmelizować. Zdjąć figi z patelni, a sos zredukować, aby stał się gęstszy. Na naleśnikach rozsmarować kozi serek, wyłożyć figi, zwinąć. Wierzch polać sosem i posypać migdałami. Podawać na ciepło, posypane listkami melisy.

Smacznego

60 min

30 min

Zobacz więcej o: figi, naleśniki z figami, ser kozi

Komentarze:

  1. moniar (Gość) 14 marca 2010, 4:26

    Wyglądają obłędnie, jutro wypróbuję!!

  2. halina52 7 lutego 2011, 14:10

    Smacznie wyglądają , przepis do wypróbowania.