Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy na obiad

  • Zupa krem z pietruszki

    Data: 10 maja 2011, 20:21 Komentarze (0) »

    Dziś krótko: wyborna zupa krem z korzenia pietruszki. Polecam!

  • Pasta z brokułami i serem pleśniowym

    Data: 10 maja 2011, 20:10 Komentarze (0) »

    Miałam problem z nazwą tego dania, bo powstało z tego, na co akurat miałam ochotę. Makaron z łagodnym sosem śmietanowym, pikantną gorgonzolą i kruchymi brokułami. Do tego szynka i ...

  • Chorizo z ciecierzycą w sosie pomidorowym

    Data: 6 maja 2011, 13:49 Komentarze (2) »

    Lubicie ciecierzycę? Ja bardzo. Szkoda, że w Polsce jest jeszcze tak mało popularna. To głównie składnik kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale łączy się z pomidorami. i tak też jest w ...

  • Filety z kurczaka w ziołach

    Data: 14 stycznia 2011, 11:20 Komentarze (8) »

    Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają ...

  • Udka z kurczaka pieczone z serkiem

    Data: 9 stycznia 2011, 13:02 Komentarze (3) »

    Udka z kurczaka nabierają dzięki kremowemu serkowi delikatnego smaku, rozmaryn, czosnek i cebula przesycają z kolei mięso wybornym aromatem. Nie podaję proporcji, bo to ile czego użyjecie,

  • Karp z cebulką

    Data: 11 grudnia 2010, 10:29 Komentarze (0) »

    Klasyczna i prosta wersja wigilijnego karpia. Moja ulubiona! U mnie na wigilijnym stole na pewno jej nie zabraknie.

  • Indyk z jabłkami

    Data: 24 października 2010, 12:43 Komentarze (1) »

    Efektowne i bardzo smaczne danie z udźca indyka, które można przygotować na przyjęcie, ale też codzienny obiad. Szybkie i proste w wykonaniu. Doskonałe o tej porze roku, z soczystymi ...

  • Duszona wieprzowina

    Data: 20 października 2010, 12:28 Komentarze (2) »

    Delikatne i chude mięso z szynki wieprzowej idealnie nadaje się do duszenia. Można je podać z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami i koniecznie ze świeżą surówką. Smacznego!

  • Kotlety rybne

    Data: 11 października 2010, 11:53 Komentarze (1) »

    Proste rybne danie, będące wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych. Można je przygotować z ryb słodkowodnych lub morskich. Ułatwimy sobie zadanie korzystając z gotowych ...

  • Surówka z selera i marchewki

    Data: 23 września 2010, 9:54 Komentarze (19) »

    Jesienna surówka z surowego selera, marchewki i jabłka to prawdziwa witaminowa bomba. Doskonale pasuje do każdego dania. Jest lekka i bardzo aromatyczna. Jedna z moich ulubionych surówek,