Okruszkowiec z jabłkami i jeżynami
Autor: Oliwka Kamińska Data: 4 maja 2009, 12:35 Komentarze (1) »
Proste i bardzo szybkie do przygotowania ciasto, składające się z kruchych okruszków i owoców, w tym przypadku - jabłek i jeżyn. Najlepsze świeże, jeszcze ciepłe, podane z lodami i bitą śmietaną.
Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 250g cukru
- 2 jajka
- 1 kostka masła (lub margaryny)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- ok. 150g mieszanki migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych
- 1 kg smażonych jabłek (musu)
- 200g jeżyn
Przygotowanie:
Z mąki, wymieszanej z proszkiem do pieczenia, cukru i masła zrobić okruszki, ugniatając ciasto palcami lub rozcierając widelcem. Dodać jajka i zlepić ciasto w większe okruchy (np. rozmieszać nożem lub widelcem). Na wysmarowaną tłuszczem dużą, prostokątną blachę do pieczenia wyłożyć warstwę okruchów (z ok. połowy ilości), na nią mus jabłkowy i jeżyny. Do drugiej porcji okruchów dodać mieszankę migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych, wymieszać, wyłożyć na wierzch ciasta. Upiec na złoty kolor w temp. 180 st.
Smacznego!
Zobacz więcej o: desery, okruszkowiec, placek z jabłkami, ciasto z jeżynami, placek z jeżynami, ciasto z jabłkami, kruche ciasto, ciasto kruche
Kuchnia.wp.pl Poleca
Podobne przepisy:
-
Tarta z jeżynami
Data: 24 sierpnia 2007, 0:16 Komentarze (7) »
Dojrzałe czarne owoce, o kształcie malin, są w tym roku wyjątkowo pyszne! Bogactwo witamy C zachęca, aby jeść je garściami! Ich słodko - kwaśny smak idealnie komponuje się z kruchym ...
-
Świąteczne potrawy
Cz. V Ciasta i ciasteczkaData: 16 grudnia 2007, 3:39 Komentarze (6) »
Pachnący korzennymi przyprawami piernik, delikatne ciasto makowe, orzechowa strucla, a do podgryzania pyszne ciasteczka - te słodkości lubią wszyscy, i mali, i duzi. Koniecznie muszą pojawić ...
-
Czereśniowe ciasto z kruszonką
Data: 6 czerwca 2008, 0:04 Komentarze (4) »
Ciasto z czereśniami to nasza propozycja na niezapomniany deser. Jest słodkie, pyszne i oryginalne. Te owoce rzadko bowiem wykorzystujemy do pieczenia ciast.
jadłam to ciasto u bratowej, po prostu przepyszne!