Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Pasta z brokułami i serem pleśniowym

Autor: Data: 10 maja 2011, 20:10 Komentarze (0) »

Miałam problem z nazwą tego dania, bo powstało z tego, na co akurat miałam ochotę. Makaron z łagodnym sosem śmietanowym, pikantną gorgonzolą i kruchymi brokułami. Do tego szynka i pieczarki. Pycha! Składniki podaję orientacyjnie.

Składniki:

  • 5 plastrów szynki
  • 6 dużych pieczarek
  • brokuły
  • 150 ml śmietany 18%
  • ser gorgonzola
  • sól, pieprz
  • makaron

Sposób przygotowania

  1. Ugotuj makaron i brokuły.
  2. Na patelni podsmaż szynkę z pieczarkami.
  3. Wlej śmietanę, dodaj rozgniecione widelcem brokuły.
  4. Wrzuć pokrojoną w kostkę gorgonzolę.
  5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  6. Podawaj z makaronem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: gorgonzola, pasta