Pavlova z jagodami
Autor: Oliwka Kamińska Data: 5 lipca 2009, 23:47 Komentarze (2) »
Torcik bezowy, z kremową bitą śmietaną i sezonowymi owocami, w tym przypadku jagodami, to wspaniały australijski deser, idealny na letnie popołudnie.
Składniki:
- 6 białek
- 250g cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 400 ml śmietany kremówki 36%
- szklanka jagód
Przygotowanie:
Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj do piany cukier, ocet winny i mąkę kukurydzianą. Gotową masę wyłóż na papier do pieczenia, formując łyżką okrąg o średnicy ok. 22 cm. Wstaw do piekarnika na 10 min. w temp. 180 st., a następnie zmniejsz temp. do 150 i piecz dalsze 40 min. Po upieczeniu, ostudź bezę. Ubij śmietanę na puszysty krem (nie dodawaj już cukru, beza jest słodka), wyłóż na bezę, posyp jagodami lub innymi sezonowymi owocami.
Smacznego!
Zobacz więcej o: torty, tort z jagodami, tort pavlova, pavlova, bezy, ciasto z owocami, ciasto z jagodami, jagody
Kuchnia.wp.pl Poleca
Podobne przepisy:
-
Przepisy „Domowej Bogini”
Cz. III DeseryData: 17 sierpnia 2007, 8:57 Komentarze (12) »
Desery Nigelli Lawson to przepyszne słodkości - torty, ciasteczka, lody i kremy. Największą popularność zdobył wśród nich tort Pavlova, zaraz po nim miodowe Semifreddo i angielska wersja ...
-
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
Data: 26 czerwca 2009, 23:43 Komentarze (3) »
Słodycz kruchego ciasta i bezy przełamują kwaskowate czerwone porzeczki - bogactwo witaminy C i PP. To ciasto jest wspaniałe na upalny letni dzień. Wszystkie smaki doskonale się w nim ...
-
Ciasto drożdżowe z serem i porzeczkami
Data: 18 lipca 2009, 11:44 Komentarze (7) »
To ciasto drożdżowe można przygotować z każdymi sezonowymi owocami. Wybrałam czerwone porzeczki, ale na pewno będzie pyszne także z truskawkami, jagodami czy wiśniami. Ciasto pięknie ...
Pychotka
pyszne ciasto