Pieczone figi z pistacjami

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 7 października 2009, 12:41 Komentarze (0) »

Bardzo prosty, a do tego pyszny deser. Doskonały jako afrodyzjak po kolacji we dwoje. Jesienią, gdy mamy dostęp do świeżych fig, warto się na nie skusić.

Składniki:

3 świeże figi
10 g masła
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki miodu
3 łyżki jogurtu greckiego
posiekane pistacje

Przygotowanie:

Figi należy naciąć u góry na krzyż, nie dochodząc do środka owocu tak, aby powstałe części lekko się rozchyliły. Ułożyć w naczyniu do zapiekania. W niewielkim rondelku należy rozpuścić masło, dodając cynamon, cukier waniliowy i miód. Lekko podgrzać, aby składniki się połączyły. Gotowym syropem należy połać owoce i zapiekać około 8 minut w temp. 200 st. Cząstki owoców rozchylą się podczas pieczenia. Po upieczeniu figi wyjmujemy, polewamy jogurtem greckim i posypujemy pistacjami. Podajemy od razu.

Smacznego!

Zmodyfikowany przepis Nigelli Lawson z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok".

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: figi, figi zapiekane, pistacje, afrodyzjaki

Podobne przepisy:

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką

Data: 29 czerwca 2009, 10:56 Komentarze (6) »

Chrupiące, a zarazem delikatne młode ziemniaki, wzbogacone aromatem cebuli, czosnku i kawałków chudego boczku doskonale smakują z zimnym jogurtem, zsiadłym mlekiem lub kefirem. To proste danie,
Ziemniaki pieczone z cukinią i suszonymi pomidorkami koktajlowymi

Data: 26 sierpnia 2009, 9:51 Komentarze (1) »

Chrupiące ziemniaki, pieczone z cukinią i gałązkami świeżego tymianku. Podawane z suszonymi pomidorkami koktajlowymi i sosem czosnkowo-koperkowym.
Udka kurczaka zapiekane z ryżem

Data: 8 maja 2009, 9:16 Komentarze (6) »

Kurczak zapiekany z ryżem i lekką, zieloną sałatką to pomysł na pyszny obiad, który szybko się robi. Ryż powoli wchłania smaki kurczaka, czosnku i bulionu, przez co staje się niezwykle ...