Pierniczki na choinkę

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 23 grudnia 2009, 14:53 Komentarze (15) »

Lukrowane, korzenne pierniczki są nie tylko smaczne, ale i pełne uroku. To doskonała ozdoba choinkowa lub prezent dla przyjaciół. Zobacz, jak prosto się je robi.

Składniki:

  • 300g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 60g masła
  • 1 jajko
  • 200g miodu
  • 50g cukru pudru
  • 3 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kakao

lukier:

  • 1 białko
  • 120g cukru pudru

Składniki na lukier zmiksować razem.
zmiksować

Przygotowanie:

Masło rozpuść w rondelku, ostudź. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj miód, jajko, kakao i przyprawę. Zagnieć ciasto, następnie je rozwałkuj na grubość ok. 2-3 mm i wycinaj pierniczki. Piecz ok. 8-10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Studź na kratce. Zimne polukruj.

Smacznego!:)