Placki serowe z wiśniowym sosem
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 30 lipca 2009, 11:38
Komentarze (6) »
Delikatne i lekkie jak puch placki, które możesz podać z dowolnymi owocami, bitą śmietaną i sosem - czekoladowym, toffi, owocowym. Oto propozycja placków z sosem wiśniowym. Smacznego!
Składniki na ok. 14 placków:
- 250g białego sera kremowego
- 2 jajka
- szklanka mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru
- 5 łyżek mleka
- cukier waniliowy
sos wiśniowy:
- 200g wiśni
- 100g cukru
- 1/2 łyżeczki żel-fiksu
Wydrylowane wiśnie zasyp cukrem i odstaw na kilka godzin, żeby puściły sok (nawet na całą noc). Przecedź do do rondelka i zagotuj z żel-fiksem. Poczekaj, aż lekko zgęstnieje.
Przygotowanie:
Ser utrzyj z żółtkami i cukrami. Dodaj mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Z białek ubij pianę, delikatnie wymieszaj z resztą ciasta. Na rozgrzanej patelni smaż małe placki, nakładając ciasto łyżką. Podawaj z sosem wiśniowym.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: placki serowe, placki z sera, biały ser, wiśnie, desery z wiśniami, desery z owocami
Wcale nie jest to takie szybkie i dobre , placki sie rozwalaja bleeeeeeeee
a ja tak nie uważam
widocznie ktos nie umie ich robic, skoro sie rozdwajaja;P
placki są bardzo dobre,polecam
Pychota! Zamiast wiśniowej polewy wstawiłam do gorącej wody słoiczek z dżemem malinowym. Mniam!
plaski są wyśmienite!
a z dżemem truskawkowym wprost cudowne, polecam
Zaloguj się aby dodać recenzję