Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Placki serowe z wiśniowym sosem

Autor: Data: 30 lipca 2009, 11:38 Komentarze (6) »

Delikatne i lekkie jak puch placki, które możesz podać z dowolnymi owocami, bitą śmietaną i sosem - czekoladowym, toffi, owocowym. Oto propozycja placków z sosem wiśniowym. Smacznego!

Składniki na ok. 14 placków:

  • 250g białego sera kremowego
  • 2 jajka
  • szklanka mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru
  • 5 łyżek mleka
  • cukier waniliowy

sos wiśniowy:

  • 200g wiśni
  • 100g cukru
  • 1/2 łyżeczki żel-fiksu

Wydrylowane wiśnie zasyp cukrem i odstaw na kilka godzin, żeby puściły sok (nawet na całą noc). Przecedź do do rondelka i zagotuj z żel-fiksem. Poczekaj, aż lekko zgęstnieje.

Przygotowanie:

Ser utrzyj z żółtkami i cukrami. Dodaj mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Z białek ubij pianę, delikatnie wymieszaj z resztą ciasta. Na rozgrzanej patelni smaż małe placki, nakładając ciasto łyżką. Podawaj z sosem wiśniowym.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: placki serowe, placki z sera, biały ser, wiśnie, desery z wiśniami, desery z owocami

Komentarze:

  1. wira (Gość) 25 sierpnia 2009, 16:31

    Wcale nie jest to takie szybkie i dobre , placki sie rozwalaja bleeeeeeeee

  2. kaaaa (Gość) 26 października 2009, 14:35

    a ja tak nie uważam

  3. ;P (Gość) 27 października 2010, 0:04

    widocznie ktos nie umie ich robic, skoro sie rozdwajaja;P

  4. milena1408 2 listopada 2010, 10:08

    placki są bardzo dobre,polecam :)

  5. Bejb (Gość) 2 listopada 2010, 15:42

    Pychota! Zamiast wiśniowej polewy wstawiłam do gorącej wody słoiczek z dżemem malinowym. Mniam! :D

  6. :) Karolcia (Gość) 31 marca 2011, 15:26

    plaski są wyśmienite!
    a z dżemem truskawkowym wprost cudowne, polecam :) :D