Polędwiczki wieprzowe w boczku
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 8 maja 2012, 8:38
Komentarze (0) »
Proste danie, które smakuje rewelacyjnie. Delikatne, chude mięso wieprzowe, doprawione ostrą musztardą i owinięte w plastry boczku, aby nie wyschło, możemy podać swoim gościom. Z gotowaną fasolką szparagową lub bardziej wykwintnie - zielonymi szparagami. Smacznego!
Składniki:
- polędwica wieprzowa
- musztarda saperska
- cienkie plasterki boczku
- olej
- fasolka szparagowa gotowana do podania
Przygotowanie:
Polędwiczki umyć, pokroić na porcje. Każdą wysmarować musztardą i owinąć plasterkiem boczku. Obsmażyć na patelni po 1-2 min. z każdej strony, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku 20-30 min. w temp. 160 st. Naczynie przykryć pokrywką lub przysłonić folią aluminiową. Podawać na gotowanej fasolce szparagowej.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: polędwiczki wieprzowe, dania mięsne, dania obiadowe, wieprzowina
Podobne przepisy:
-
Kotlety z polędwiczki wieprzowej
-
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-musztardowym
-
Polędwiczka wieprzowa z brzoskwiniami
-
Polędwiczka wieprzowa w pudrze podgrzybkowym i z kurkami w maśle
-
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i musztardą
-
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym podane ze smażonymi pieczarkami
-
Różowe polędwiczki wieprzowe w glazurowanym sosie z gorgonzoli
-
Polędwiczki wieprzowe ze śliwką
Zaloguj się aby dodać recenzję