Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przystawki i zakąski

  • Placki z jagodami

    Data: 7 lipca 2009, 9:10 Komentarze (6) »

    Wspaniałe domowe placki z jagodami, które smaży się jak pancakesy, bez tłuszczu. Delikatne, lekkie i bardzo owocowe. Polecam latem na późne śniadanie lub wczesną kolację.

  • Tarta szpinakowa na francuskim cieście

    Data: 1 lipca 2009, 10:36 Komentarze (3) »

    Pyszne danie na kolację - szpinak z pieczarkami i plasterkami boczku zapiekany na cieście francuskim. Można przygotować w formie dużej tarty lub małych tartinek, które na przyjęciu zastąpią ...

  • Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką

    Data: 29 czerwca 2009, 10:56 Komentarze (6) »

    Chrupiące, a zarazem delikatne młode ziemniaki, wzbogacone aromatem cebuli, czosnku i kawałków chudego boczku doskonale smakują z zimnym jogurtem, zsiadłym mlekiem lub kefirem. To proste danie,

  • Chleb pszenny na zakwasie

    Data: 10 czerwca 2009, 22:24 Komentarze (7) »

    Biały chleb z mąki pszennej, na zakwasie z mąki żytniej, jest bardzo prosty do przygotowania. Wspaniale wyrasta i zawsze się udaje. W smaku - doskonały.

  • Bagietki ciabatty

    Data: 7 czerwca 2009, 12:38 Komentarze (8) »

    Chrupiące bagietki z lekkim, a zarazem mięsistym wnętrzem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.

  • Knedle z kapustą i grzybami

    Data: 25 maja 2009, 10:32 Komentarze (0) »

    Wykorzystaj ugotowane ziemniaki, które zostały ci z obiadu i przygotuj z nich pyszne knedle. Możesz wypełnić je farszem z kapustą i grzybami - będą wówczas wytrawnym daniem na kolację, lub ...

  • Placki z dyni

    Data: 21 maja 2009, 12:00 Komentarze (6) »

    Słoneczne, chrupiące placuszki z dyni i świeżego imbiru są delikatne i łagodne w smaku. Najlepsze z serkiem czosnkowym lub sosem pomidorowym.

  • Involtini z bakłażana

    Data: 13 maja 2009, 10:05 Komentarze (0) »

    Involtini di melanzane, czyli roladki z bakłażana, podawane są we Włoszech jako przekąska. Wypełnione farszem mięsnym, zapieczone w sosie pomidorowym i pod warstwą sera, z dodatkową porcją ...

  • Jajka faszerowane z kawiorem

    Data: 5 maja 2009, 11:30 Komentarze (1) »

    Faszerowane jajka to doskonała przystawka na przyjęcie. Ich wykwintną wersję przygotuj z czerwonym kawiorem. Wspaniale wygląda pośród innych potraw na stole i znakomicie smakuje - ziarenka ...

  • Szparagowe paluszki z ciasta francuskiego

    Data: 4 maja 2009, 12:33 Komentarze (2) »

    Prosta, a jakże efektowna przystawka - zielone szparagi owinięte w szynkę parmeńską, ser i ciasto francuskie. Zapieczone na chrupko.